Ель
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 509 | Калории |
| 28g | Жир |
| 34g | Углеводы |
| 31g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 509 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 13 г | 65% |
| Холестерин 100 мг | 33% |
| Натрий 1678 мг | 73% |
| Всего углеводов 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 3 г | 11% |
| Белок 31 г | |
| Кальций 463 мг | 36% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сыр и ветчина объединяются в этой восхитительной кастрюле пасты. Мы использовали сырную смесь из трех сыров, но не стесняйтесь использовать чеддер или свою любимую смесь. Подайте эту ароматную запеканку с ветчиной и ротини с нарезанными помидорами или перемешанным салатом для идеального ежедневного семейного ужина.
Ингредиенты
- 6 унций ротини
- 1 столовая ложка растительного масла (или сливочного масла)
- 1 чашка сельдерея (мелко нарезанный)
- 1 фунт ветчины (нарезанный кубиками)
- 2 маленьких зубчика чеснока (фарш)
- 1 пучок зеленого лука (около 8 нарезанного зеленого лука)
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 1/2 стакана молока (с низким содержанием жира в порядке)
- Сыр на 6 унций (смесь или чеддер, измельченный)
- 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 2/3 стакана сыра пармезан (измельченный, разделенный или около 1/3 стакана тертого сыра пармезан)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте 2-квартовую запеканку.
Ель
Готовьте ротини в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке.
Ель
Слить, промыть и отложить в сторону.
Ель
В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте сельдерей и готовьте, помешивая, примерно 5 минут.
Ель
Добавить ветчину и варить еще 5-10 минут, пока ветчина не подрумянится и сельдерей не станет мягким.
Ель
Добавить чеснок и зеленый лук и варить еще 1 минуту. Снять с огня и отложить в сторону.
Ель
В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте муку и перемешайте до смешивания.
Ель
Добавить молоко и варить, помешивая, пока не загустеет.
Ель
Добавьте измельченный сыр чеддер, соль и перец по вкусу. Продолжайте готовить, пока сыр не растает.
Ель
Добавьте в соус высушенный ротини и смесь ветчины и овощей. Движение осторожно, чтобы смешаться.
Ель
Добавьте половину сыра Пармезан.
Ель
Передача пасты смесь в готовую запеканку. Посыпать оставшийся сыр пармезан на смесь.
Ель
Выпекать в течение 20-30 минут, пока не начнет пузыриться и слегка подрумяниться.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Ель
Вам также может понравиться
Теги рецепта:
- запеканка
- запеканка из ветчины
- ужин
- южный
