Ник Дэвид / Getty Images
Индюки могут быть веселым, выгодным дополнением к небольшой ферме или усадьбе. Они обычно выращиваются для мяса, хотя некоторым людям нравится держать «тома» (зрелую индейку) в качестве домашнего животного. Прежде чем вы решите добавить индеек на свою ферму, вот основные принципы правильного их выращивания.
-
Вы должны поднять индюков?
Лори и Чарльз / Банк изображений / Getty Images
Если вы разводили цыплят для яиц или мяса, индейки похожи, но они требуют немного больше младенцев, особенно в виде цыплят (молодых индюшек). Они также общаются с людьми, гораздо больше, чем с цыплятами, поэтому вам нужно быть готовыми проводить время с птицами каждый день.
-
Выбор породы
Renate Wefers / EyeEm / Getty Images
Белокурые белки - это «современная» индейка, которая похожа на ту, которую вы найдете в супермаркете (но даже эта порода, выращенная на пастбище на небольшой ферме, будет гораздо вкуснее, чем разновидность супермаркета). Стандартные сорта Бронза и Белая Голландия также являются популярными породами для производства мяса.
Широкие грудки и белые бронзы не являются реальными породами, это просто нестандартный коммерческий сорт, используемый для мяса, в то время как белые голландские и стандартные бронзы являются признанными породами. Наследие индюков включает в себя Бурбон красный и Наррагансетт, которые являются поразительными, среднего размера птицы, которые преуспевают в поиске пищи и борьбе с вредителями. Индейки Royal Palm вырастают до меньшего готового размера, примерно от десяти до шестнадцати фунтов, и представляют собой прекрасных, выглядящих по-разному птиц.
-
Разведение индюшат
Мои изображения вращаются вокруг достопримечательностей в Манитобе, Канада / Getty Images
Как правило, весной вы начинаете с однодневных индеек, называемых пулетами. Вам нужно будет установить зону для разведения, как для цыплят. Есть много самостоятельных идей для более широких областей, от кормушки до детского бассейна.
Точно так же, как и для птенцов, вам нужно будет держать площадь брудера между 90 и 100 F в течение первой недели, затем медленно снижать температуру, поднимая лампы, охлаждая ее на 5 F каждую неделю. Многие из тех же мест, где продают цыплят, также продают индюшат.
-
Жилищные и ограждения индеек
Эшли Корбин-Тейч / Getty Images
Многие фермеры позволяют своим индюшкам жить на открытом воздухе на большой огороженной ручке с подвижным насадкой, очень похожей на подвижный курятник. Лучший диапазон для индеек - короткая трава, четыре - шесть дюймов длиной. Красный клевер и мятлик Кентукки являются особенно хорошими травами на полигоне. Для стада из дюжины индеек планируйте построить загон площадью примерно 75 футов или одну восьмую акра. Убедитесь, что ваш забор надежно защищен от койотов, лис, енотов и даже медведей - всем им понравится ужин из индейки со свободным выгулом. Тканая проволочная ограда является отличным выбором, как и электрифицированная сетка для птиц.
Держите пастбище свежим, еженедельно перемещая переносную насадку на чистую землю. Вы также можете вращать расположение кормушек и поилок, чтобы предотвратить накопление навоза.
-
Кормление и поение индеек
Монти Ракусен / Getty Images
Для дюжины индеек вам понадобится как минимум 2 галлона воды в день, поэтому рассмотрите автоматический полив, подключенный к вашему наружному крану для воды. Для 12 птиц хватит поливальщика длиной четыре фута. Многие фермеры-индюки строят деревянный кормораздатчик с небольшой крышей сверху, чтобы держать корм. Кормушка, которая вмещает около 100 фунтов корма, является хорошим размером для 12 индеек, поскольку к моменту, когда они достигнут зрелости, каждый из них будет съедать фунт корма в день.
-
Предотвращение проблем и болезней в Турции
Монти Ракусен / Getty Images
Научиться предотвращать проблемы со здоровьем до того, как они возникнут - с чистыми пастбищами, передвижными населенными пунктами, а также с пресной, чистой водой и едой - это самый простой способ справиться с выращиванием индеек. Тем не менее, иногда вещи случаются, и вам нужно знать, как позаботиться о них. Дайте индюшкам достаточно места для ночлега и пастбищ. Обязательно поднимайте их отдельно от кур. Убедитесь, что в вашем доме есть хорошая вентиляция, и защитите индюков от хищников.
-
Обработка индеек на ферме
Tpsdave / Pixabay / CC By 0
Если вы держите индеек для мяса, придет время убивать и перерабатывать их. Этапы очень похожи на убой цыплят. Вам просто понадобится больший конус для убийства и убедитесь, что кипящий котел достаточно большой для самой крупной индейки.
