Изображение от weisserstier под лицензией Flickr Creative Commons Attribution
Мир помологии может быть немного странным. Возьмем, к примеру, фрукт айвы ( Cydonia oblonga ). Поначалу это может звучать неприятно, но по сути вы должны позволить этому фрукту начать гнить (процесс, называемый bletting), прежде чем они будут готовы к употреблению, иначе они будут слишком кислыми. Не беспокойтесь - блеттинг не вреден, а результаты восхитительны. Некоторые едят фрукты свежими, но они часто используются в кулинарии и превращаются в джемы и желе.
Латинское имя
Этот фрукт был помещен в его собственный род и известен как Cydonia oblonga . Иногда вы можете увидеть его как Cydonia vulgaris. Он является частью семейства розоцветных и тесно связан с яблоками и грушами. Если вы ищете его родственников, цветущих айв, они теперь принадлежат к роду Chaenomeles .
Общие имена
Это называется плодоносящей айвой, поскольку она выращивается в основном для съедобных плодов.
Предпочтительные зоны выносливости USDA
Вы можете сажать плоды айвы, если вы живете в зонах с 5 по 9. Он также может расти в зоне 4 с некоторой защитой от мороза.
Размер
Это будет большой кустарник высотой от 10 до 12 футов и широкий в зрелости, создающий округлую форму.
Экспозиция
Плод айвы очень любит расти в местах, где светит солнце, хотя он может выдержать некоторую тень.
Листва / Цветы / фрукты
Овальные листья длиной около 2 "и пушистые снизу. Белые или розовые цветы похожи на большинство в семействе розоцветных и имеют пять лепестков с множеством тычинок. Плод айвы - это семечко, похожее внутри на яблоко или грушу Снаружи он иногда имеет форму, похожую на грушу, а также может быть закругленным.
Советы по выращиванию для Cydonia oblonga
Выберите область с почвой, которая легко стекает для оптимального роста. Вам не нужно беспокоиться о наличии более одного, если речь идет о опылении, так как айва самооплодотворяется, хотя перекрестное опыление с другим сортом может помочь обеспечить устойчивый урожай.
Количество холодных часов для Cydonia oblonga зависит от сорта, но в целом требуется менее 500. Это может быть использовано в качестве корневища для создания карликовых груш.
Обслуживание и Обрезка
После того, как вы подрезали свою айву, чтобы иметь открытый центр, после этого не нужно было много обрезать. Успокойтесь с удобрением, если тесты или рост растения не показывают, что это необходимо. Слишком много азота может способствовать возникновению огненной болезни.
Вредители и болезни айвы
Cydonia oblonga подвержена многим из тех же проблем, с которыми сталкиваются яблони. Мародерствующими вредителями являются тля, мотыльки, айва куркулио, чешуя и кружева.
Одной из болезней, которая может поражать, является огненная вспышка, вызванная Erwinia amylovora . Зараженные участки следует удалить с куста. Вы также можете увидеть черную гниль или черное пятно.
