Источник изображения / Источник изображения / Getty Images
Вишня ( Physalis pruinosa ) - не очень известный фрукт, но его легко выращивать в вашем саду. Эти маленькие желтые ягоды имеют сладкий терпкий вкус, похожий на ананас с очень слабым фоновым ароматом томата. Вишни, также известные как мыс крыжовника и шелухи, выращивают однолетние растения в районах, где зимой случаются заморозки. Если вы хотите выращивать больше фруктов в своем саду, но у вас нет места для деревьев или крупной ежевики, вам может пригодиться земляная вишня.
Где выращивать наземную вишню
Наземные вишни хорошо растут в любом районе с относительно продолжительным вегетационным периодом, особенно в зонах устойчивости растений USDA 4 и выше. Растение не слишком требовательно к почве, но идеально дренируемая почва с добавлением компоста идеальна. Вы можете выращивать измельченную вишню в традиционной кровати, на приподнятых клумбах и в контейнерах. Просто убедитесь, что любой контейнер имеет глубину не менее 8 дюймов, чтобы обеспечить достаточно большую корневую систему растения. Полное солнце предпочтительнее, но земляная вишня также дает плоды с небольшим оттенком.
Посадка вишни
Измельченные вишни следует начинать с семян в помещении, за шесть-восемь недель до последней весенней заморозки в вашем регионе. Их можно запускать в клеточных пакетах или в почвенных блоках. Молотая вишня может прорастать медленно, но наберитесь терпения. Как только они начинают действовать, они неуклонно растут, пока не наступит время их отвердеть.
Посадите наземную вишню на расстоянии от 18 до 24 дюймов после того, как опасность мороза пройдет. Вы можете похоронить стебли, как с помидорами, но это редко необходимо; саженцы земляной вишни имеют тенденцию быть компактными и густыми, а не чрезмерно высокими. Их не нужно ставить или держать в клетке. По мере роста земляной вишни они растут скорее широко, чем высоко. Ожидайте, что земляные вишневые растения вырастут примерно на 2 фута в высоту и 2 фута в ширину. Если вы не хотите, чтобы они растянулись, используйте самые маленькие томатные клетки, которые вы можете найти, чтобы поддержать их и предотвратить их распространение.
Как вырастить органические измельченные вишни
Измельченные вишни смехотворно легко выращивать. Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что они получают по крайней мере 1 дюйм воды каждую неделю. Сухие условия заставляют их падать, не принося плодов. Из вишни плодов ягоды шелухи, как и их родственников, томатилос. Когда шелуха становится коричневой и бумажной, ягоды готовы к уборке. Часто они сбрасывают растения, когда они готовы. Вы можете собирать их с земли вокруг растений, отсюда и название, земля вишни.
После того, как вы удалите шелуху, вы можете положить их в рот, заморозить или нарезать их для включения в сальсу, чатни, блины и салаты.
Старайтесь часто собирать опавшие фрукты. Если оставить его на земле, он сломается, и повсюду появятся саженцы вишни. Это не обязательно плохо, но об этом нужно помнить. Мульча с обрезками соломы или травы вокруг растений. Он не только поддерживает достаточную влажность почвы, но и облегчает обнаружение упавших плодов.
Вредители и проблемы с вишней
Наземную вишню обычно не беспокоят вредители и болезни. У вас могут быть проблемы с кожными червями, когда вы впервые сажаете саженцы в сад. Лучший органический способ защитить молодые растения от червей - это положить бумажный или картонный воротник вокруг саженцев и пересадить их. Прижмите ошейники к земле примерно на дюйм, чтобы закрепить их.
Рекомендуемые сорта вишни
Самый распространенный сорт вишни - это вездесущая вишня тети Молли. Он доступен в большинстве каталогов семян и иногда встречается в питомниках. Другие сорта включают «Казачий ананас» и «Голди».
