В Италии есть давняя традиция закусок, вкусных закусок, которые можно взять с собой на ходу: аранчини, панеле, кальцони, фриттели или любое другое. Эти закуски также делают отличную еду для вечеринок, в то время как многие намазывания, которые люди надевают кростини (поджаренный хлеб), также делают большие провалы.
-
Аранчини ди Рисо
Лаури Паттерсон / Getty Images
Arancini di riso - это рисовые шарики, наполненные начинкой, завернутые в сухари и обжаренные до золотистого цвета. Уличная еда высочайшего порядка и столь же бесконечно разнообразная, как начинки, которые в них входят.
-
Кальцоне
Maria_Lapina / Getty Images
Настоящая кальцоне - это сложенная пицца, поэтому начинка становится начинкой и обычно выпекается. Они меньше, жареные, и будут хорошо работать в качестве закуски или еды для вечеринок.
-
Фриттель ди Лентичи
nata_vkusidey / Getty Images
Оладьи из чечевицы - это уличная еда, такие вещи можно купить во фригигории, где они жарят вещи на заказ для прохожих. Они также будут очень вкусной закуской или праздничной едой и прекрасно подойдут в качестве закусок или блюдо из смешанных жареных блюд.
-
Фриттель ди Мортаделла и Грана Падано
Mallivan / Getty Images
Эти сырные оладьи Мортаделла исчезнут.
-
Cozze Impanate или панированные мидии
ПираПора / Getty Images
Вы будете хотеть держать эти вкусные кусочки теплыми, и ваши гости, вероятно, будут требовать большего.
-
Помодори Секки Фритти
Дионисверо / Getty Images
Сушеные помидоры довольно распространены в южной Италии и используются как в качестве закусок или закусок, так и в качестве ингредиентов. Трапанези дает им восхитительный дополнительный поворот.
-
Горгонзола в Креме
genious2000de / Getty Images
Горгонзола - замечательный сыр, а также фантастическая база для купания.
-
Спума ди Прошутто
LucaLorenzelli / Getty Images
Это деликатесная паста для кростини, приготовленная с ветчиной прошутто котто. Помимо того, что это вкусный антипасто (на кростини), он также будет хорошим купанием на вечеринках.
-
Седанини алла Спума ди Формаджо
Йен О'Лири / Getty Images
Сельдерей является идеальным овощем для вечеринок, потому что вы можете заполнить полость соусом или спредом. Вот сырная кремовая пена.
-
Кростини ди Тонно
iuliia_n / Getty Images
Эти кростини являются обезоруживающе простым антипасто. Однако, если вы используете хороший тунец, вам понадобится немножко этого паштета, и он также станет хитом на вечеринках.
