Arx0nt / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Холод: 60 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 366 | Калории |
| 19g | Жир |
| 42g | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 366 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 11 г | 54% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 258 мг | 11% |
| Всего углеводов 42 г | 15% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 193 мг | 15% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот самый быстрый рецепт чизкейка всегда быстр, когда вы следуете инструкциям и используете правильные ингредиенты. Для достижения наилучших результатов важно, чтобы вы использовали жирный сливочный сыр и жирное сгущенное молоко с сахаром. Используйте свежевыжатый лимонный сок; материал из поддельных лимонов не имеет достаточного количества кислоты.
Этот чизкейк можно дополнить любым вкусом начинки для консервированного пирога для завершающего штриха; или попробуйте свежую малину или клубнику. От начала и до времени обслуживания это занимает чуть более часа. Текстура идеально легкая и пушистая; не такой плотный, как обычный чизкейк.
Это мягкий сырный пирог; у этого нет структуры испеченного чизкейка. Если, несмотря ни на что, оно не установлено, заморозьте его!
Ингредиенты
- Сливочный сыр 11 унций (размягченный)
- 1 (14 унций) может подслащенное сгущенное молоко
- 1/3 стакана лимонного сока
- 9 "корка пирога крекера Грэма (или корка пирога печенья шоколада)
Шаги, чтобы сделать это
В средней миске взбить сливочный сыр до однородной и пушистой. Убедитесь, что вы нашли время, чтобы сделать это правильно, так как сливочный сыр должен тщательно смешаться с подслащенным сгущенным молоком для правильной настройки.
Постепенно добавляйте сгущенное молоко с сахаром, постоянно взбивая.
Когда половина молока будет добавлена, добавьте лимонный сок и взбейте до однородного состояния. Добавить оставшееся сгущенное молоко с сахаром, пока смесь не станет однородной. Вылить в крекеры или печенье и остудить не менее часа.
Примечание: пожалуйста, убедитесь, что вы используете сгущенное молоко с сахаром, а не сгущенное молоко, в этом рецепте. Я делал этот чизкейк много раз, и он всегда был идеально настроен. Смесь должна быть уже густой, когда вы наливаете ее в корку; если он тонкий в этот момент, вы использовали неправильный вид молока.
Не используйте нежирный или обезжиренный сливочный сыр или обезжиренное или обезжиренное сгущенное молоко; рецепт не будет работать с этими ингредиентами. Убедитесь, что вы используете настоящий свежевыжатый лимонный сок тоже; лимон в бутылках не такой кислый и не загустеет.
Теги рецепта:
- чизкейк
- Десерт
- американский
- партия
