Това Тейтельбаум / Getty Images
- Итого: 90 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 75 минут
- Выход: 10 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 282 | Калории |
| 12g | Жир |
| 23g | Углеводы |
| 19g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 10 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 282 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 5 г | 26% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 1069 мг | 46% |
| Всего углеводов 23 г | 8% |
| Диетическое волокно 3 г | 9% |
| Белок 19 г | |
| Кальций 259 мг | 20% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Легкая цельнозерновая вегетарианская лазанья со шпинатом, запеченная в духовке с тремя видами сыров. Что не любить? Это идеальный классический рецепт лазанья из шпината для всей семьи!
С помощью этого рецепта сделайте свою вегетарианскую лазанью чуть-чуть здоровее, для чего вам понадобятся цельнозерновая лапша из лазаньи и шпинат. Несмотря на то, что в нем используется цельнозерновая лапша, эта итальянская шпинатная лазанья невероятно богата и сливочна, так как в ней много моцареллы, пармезана и нежирного творога. Конечно, вам не нужно использовать цельнозерновую лазанью, если вы предпочитаете обычный вид.
Этот рецепт лазаньи из шпината любезно предоставлен Советом по пшеничной пище.
Ингредиенты
- 1 пакет из 8 унций цельнозерновой лазаньи, слегка приготовленный (аль денте)
- 1 пакет на 9 унций замороженного сырого шпината (хорошо оттаявшего и высушенного)
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 3 яйца
- 3 чашки нежирного творога
- 3 чашки готового или купленного в магазине макаронного соуса
- 3 чашки тертой части с низким содержанием влаги и обезжиренного сыра моцарелла
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 325 F.
В средней миске взбейте яйца, затем добавьте творог и сыр пармезан. Распылите на стеклянную форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов антипригарный разбрызгиватель или брызги оливкового масла домашнего приготовления.
Положите один слой слегка приготовленной лапши лазаньи на дно формы для выпечки. Добавьте около половины шпината, слегка и равномерно прижимая лапшу. Вершина с другим слоем лапши лазаньи. Сверху этот слой лапши с творожной смесью. Добавьте оставшийся шпинат, затем последнюю из лапши лазаньи, равномерно кладя сверху шпината.
После того, как вы все разложили по слоям, равномерно распределите пастообразный соус сверху и сбрызните его сыром моцарелла. Слегка надавите.
Накройте форму для выпечки фольгой, используя фольгу, распыленную с разбрызгивателем, и держите фольгу вне центра лазаньи. Надежно закрепите бока над формой для выпечки.
Выпекать около 1 часа 15 минут в предварительно разогретой духовке. Чтобы слегка обжарить верх, удалите фольгу на несколько минут в конце выпечки.
Дайте отдохнуть от 10 до 15 минут перед подачей на стол.
Теги рецепта:
- моцарелла
- основное блюдо
- итальянский
- семейный ужин
