Английский горох песто и спагетти. Диана Рэттрей
- Итого: 33 минуты
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 18 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 418 | Калории |
| 21g | Жир |
| 40г | Углеводы |
| 20g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 418 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 4 г | 19% |
| Холестерин 28 мг | 9% |
| Натрий 566 мг | 25% |
| Всего углеводов 40 г | 15% |
| Клетчатка 7 г | 26% |
| Белок 20 г | |
| Кальций 303 мг | 23% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Природная сладость и красивый цвет английского горошка делают их прекрасным дополнением к соусу песто. Это песто легко приготовить и добавить вкусную и легкую пасту.
Не стесняйтесь использовать приготовленный нарезанный кубиками бекон в блюде или опустите ветчину для вегетарианского блюда.
Ингредиенты
- 1 фунт спагетти или лингвине
- 8 унций ветчины (мелко нарезанные кубиками)
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 чашка замороженного небольшого зеленого горошка (талая или слегка приготовленная)
- 3/4 чашки листьев базилика (упакованные, порванные)
- 1/4 стакана сыра пармезан (свежего и измельченного, плюс еще для порции)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- Дополнительно: 1/4 чашки грецких орехов
- 5 столовых ложек оливкового масла
- Солить по вкусу)
- Черный перец (свежемолотый, по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Приготовьте спагетти или лингвины в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке. Слив.
Тем временем в небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарьте ветчину в 2 чайных ложках оливкового масла или сливочного масла.
Тем временем, для песто, смешайте в кухонном комбайне горох, базилик, сыр пармезан, чеснок и грецкие орехи, если используете.
Запустите кухонный комбайн, добавляя немного оливкового масла, пока смесь не будет мелко нарезана.
Попробуйте и добавьте соль и перец по мере необходимости.
Бросьте нарезанную кубиками ветчину и песто с горячей пастой.
Подавать с большим количеством сыра Пармезан.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- ветчина
- ужин
- южный
- семейный ужин
