Брайан Хагивара / Getty Images
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: Служит 6
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 489 | Калории |
| 33g | Жир |
| 21g | Углеводы |
| 26г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 489 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 33 г | 43% |
| Насыщенный жир 12 г | 59% |
| Холестерин 78 мг | 26% |
| Натрий 671 мг | 29% |
| Всего углеводов 21 г | 8% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 26г | |
| Кальций 254 мг | 20% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт запекания тунца и картофеля, теплый, утешительный и сытный, легко приготовить из упакованного морского гребешка и консервированного тунца. Добавление тунца превращает гарнир в основное блюдо. Это делает слоистое блюдо с зубчатым картофелем на дне, а затем слой сливочного тунца с сырной корочкой.
Подавайте запеканку из тунца с жареной или приготовленной на пару брокколи или спаржей или начните трапезу с зеленого овощного салата.
Консервированный белый тунец обычно является тунцом альбакора и может быть помечен как таковой. У этого есть самый легкий аромат. Если вы предпочитаете более сильный аромат тунца, используйте легкий тунец, который обычно пропускают.
Ингредиенты
- 1 пакет (5 унций) запеченный картофель
- 1 средняя луковица (тонко нарезанная)
- 3 столовые ложки масла
- 3 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 1 1/4 стакана молока
- 2 банки (7 унций каждая) тунца (осушенного и отслаивающегося)
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана сыра чеддер (тертого)
- 1/2 чайной ложки соуса с острым перцем
- 1 чайная ложка горчицы
- Дополнительно: приборная панель из паприки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Подготовьте запеченный картофель к выпечке, следуя указаниям на упаковке и добавляя лук. Разложите в 2-квартовую запеканку и запекайте при температуре, указанной на упаковке, в течение 20-25 минут или до тех пор, пока горячий картофель не станет мягким.
В кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло. Добавьте муку, соль и перец. Постепенно размешайте в молоке. Готовьте, постоянно помешивая, пока не загустеет и не станет гладким. Сложить в осушенный тунец.
Вылейте смесь соуса тунца по картофелю. Смешайте майонез, сыр, острый соус и горчицу; распределите смесь по слою тунца.
Верните запеканку в духовку. Выпекайте без крышки в течение 10–15 минут дольше, пока не остынет и не станет пузыриться. При желании посыпать паприкой перед подачей на стол.
Храните любую оставшуюся запеканку в холодильнике под крышкой. Хорошо будет наслаждаться три-четыре дня и легко разогревать в микроволновке или духовке. Вы также можете заморозить остатки в тяжелых морозильных мешках или запечатанных морозильных контейнерах. Обязательно пометьте их с содержанием и датой. Замороженные остатки будут в лучшем качестве в течение двух-трех месяцев. Вы можете разогреть замороженные порции в микроволновке.
вариации
Измените этот рецепт следующими способами:
- Вы можете поменять консервированный тунец на консервированный лосось, курицу или индейку. Если у вас есть любимый рецепт запеченного картофеля и вы не хотите использовать упакованный запеченный картофель, он станет хорошей основой для слоев тунца и сыра. чем подавать овощи на стороне, вы можете включить их в запеканку из тунца. Помимо добавления лука в зубчатый слой картофеля, вы также можете добавить размороженный замороженный горох и нарезанную кубиками морковь. Соцветия паровой брокколи или соцветия цветной капусты или нарезанная спаржа, чтобы добавить еще один способ повысить содержание вегетарианской пищи. Вы можете приправить запеканку из тунца, добавив больше острого соуса или используя сыр из перца, а не чеддер. Подавайте запеканку из тунца с сальсой или свежее пико де галло. Добавьте немного измельченных картофельных чипсов в верхний слой для дополнительного хруста.
Теги рецепта:
- Картошка
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
