Ель
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 4 порции (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 447 | Калории |
| 8g | Жир |
| 56g | Углеводы |
| 37g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 порции (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 447 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 11% |
| Насыщенный жир 2 г | 11% |
| Холестерин 231 мг | 77% |
| Натрий 696 мг | 30% |
| Всего углеводов 56 г | 20% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 37 г | |
| Кальций 204 мг | 16% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Scampi - это итальянское слово для креветок (что означает «креветка»), поэтому в переводе с английского «Креветка с чесночным соусом» означает «Креветка с креветками». Но независимо от того, что означает название этого хорошо известного и любимого блюда, оно определяется как восхитительное блюдо из креветок, приготовленное на масле, чесноке и петрушке, часто поданное к пасте.
В то время как большинство рецептов креветок с чесночным соусом готовятся с использованием большого количества сливочного масла, в этом легком креветочном креветке с чесночным соусом в качестве основы используется только немного масла, дополненное оливковым маслом, что придает ему более здоровый вкус. Плюс, ароматическое оливковое масло и чеснок делают креветки с чесночным соусом чрезвычайно вкусными, оставаясь при этом здоровыми.
Хотя это простое в приготовлении блюдо, оно впечатляет и может быть легко удвоено для толпы - идеально для обеда. Поскольку время приготовления макаронных изделий занимает столько времени, оно также идеально подходит для еды на ночь. И никто не должен знать, что это здорово!
Ингредиенты
- 1/2 фунта. Паста для волос ангела
- 1 ч. Л. несоленое масло
- 4 ч. Л. оливковое масло
- 4 зубчика чеснока (мелко нарезанный)
- 1 фунт. Большая сырая креветка (очищенная и окороченная)
- 1/4 стакана свежей петрушки (рубленой)
- 1 ст. Л. лимонный сок (свежевыжатый)
- Черта соли
- 2 ст. Л. свежий сыр пармезан (тертый)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
Ель
Пока паста готовится в сковороде, разогрейте масло и оливковое масло на среднем огне. Добавить чеснок и варить 3 минуты, следя за тем, чтобы чеснок не обжарился.
Ель
Добавьте креветки, петрушку, лимонный сок и соль и варите до тех пор, пока креветки не станут розовыми и свернутыми, 2–3 минуты в сторону.
Ель
Слейте макароны и смешайте с креветочной смесью и пармезаном.
Ель
Служить и наслаждаться.
Чаевые
- Вы можете купить сырые (обычно разработанные) креветки либо на местном рыбном рынке, либо в мешках из супермаркета. Если вы используете замороженные креветки, поместите в дуршлаг и работайте под холодной водой до оттаивания. Очистите и высушите бумажным полотенцем перед приготовлением. Вот рецепт легкого соуса с чесночным соусом.
Теги рецепта:
- креветка
- основное блюдо
- итальянский
- семейный ужин
