Дана Хофф / StockFood Creative / Getty Images
- Итого: 107 минут
- Приготовление: 12 минут
- Повар: 95 минут
- Выход: от 8 до 12 порций
Используя консервированную ветчину, вы экономите много времени на приготовление пищи и можете подать вкусные сладкие и соленые блюда за 2 часа. Ломтики ананаса и острый соус обеспечивают невероятный вкус, а рецепт настолько праздничный и веселый, что понравится как взрослым, так и детям.
Хотя консервированная ветчина явно не так хороша по вкусу или текстуре, как свежая или полностью приготовленная ветчина, она обеспечивает главное преимущество в стабильности при хранении. Таким образом, консервированная ветчина в вашей кладовой не является плохой идеей, потому что вы можете использовать ее в экстренной ситуации в последнюю минуту. Как правило, большую консервированную ветчину в форме груши можно хранить в кладовой до двух лет. Однако внимательно прочитайте этикетку, так как некоторые марки должны храниться в холодильнике.
Обратите внимание, что это рецепт консервированной ветчины, а не спама.
Ингредиенты
- 1 (3-фунтовая) консервированная ветчина
- 1 банка (20 унций) нарезанного ананаса
- 1/2 стакана чили соуса
- 1/4 чашки упакованного коричневого сахара
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка вустерширского соуса
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 1/2 столовой ложки холодной воды
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 325 F (160 C).
Нарежьте ветчину ломтиками толщиной 1/2 дюйма, порезав почти до дна, но не до конца.
Свяжите ветчину по внешнему периметру куском кухонного шпагата, чтобы кусочки оставались на месте.
Слить ананасовые ломтики, оставив 1/4 стакана сиропа.
В миске смешайте ананасовый сироп с соусом чили, коричневым сахаром, лимонным соком, вустерширским соусом и порошком чили.
Положите ветчину на противень в противень или противень. Разложите ломтики ананаса вокруг ветчины, при необходимости закрепив их зубочистками.
Вылейте сладко-соленый соус на всю ветчину.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 1/2 часа, часто наливая соусом.
Когда время приготовления закончится, положите ветчину на блюдо, разложив вокруг него ломтики ананаса. Удалить шпагат. Покройте свободно фольгой, чтобы согреться.
Налейте сковороду в мерную чашку с 2 чашками и добавьте достаточно горячей воды, если необходимо, чтобы получилось 1 1/4 чашки жидкости. Перейдите в маленькую кастрюлю.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и холодную воду, смешивая до однородной массы. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю со сковородой и варите на среднем огне, помешивая, пока она не загустеет и не станет пузырьковой.
Сбрызните соус ветчиной и ананасом и подайте оставшийся соус сбоку.
Наслаждайтесь!
Не много времени готовить?
Если вам не хватает времени, следуйте одному из наших предложений, чтобы подать вкусную ветчину менее чем за 45 минут:
- Консервированная ветчина также может быть нарезана на отдельные ломтики для выпечки, расположенные в один слой в форме для выпечки. Смажьте сковороду оливковым маслом, положите ветчину, сверху ананасами и соусом и запекайте в духовке 375 F до горячего и глазированного примерно 45 минут. Жарьте или обжарьте ломтики ветчины, сделайте соус на сковороде и один раз ломтики горячие и хрустящие снаружи, сбрызнуть соусом и сверху положить ананасы.
Ветчина остатки
Храните оставшуюся ветчину в холодильнике и наслаждайтесь ею в течение следующих трех-пяти дней. Если у вас нет возможности сразу потреблять, заморозьте его на срок до двух месяцев. Воспользуйтесь одним из наших предложений по еде, чтобы насладиться остатками ветчины:
- Обжарить остатки ветчины и подавать с фасолью и рисом. Кубик ветчины. Сделайте картофельный хэш, чтобы сопровождать ветчину. Слой хэша, ветчину и 2 яйца на солнечной стороне на человека. Смешайте оставшуюся ветчину с зубчатым картофелем или приготовьте веселое пюре с кубиками ветчины, кусочками бекона, тертой моцареллой и жирными сливками. Выпекайте до хрустящей корочки. Сделайте свою любимую запеканку для макарон и добавьте в соус ветчину в кубиках. Тонко нарежьте оставшуюся ветчину и сделайте бутерброды с гаудой и ветчиной или кесадильи. Приготовьте оставшуюся ветчину, добавьте немного сладкого маринованного вкуса, нарезанный сельдерей, соль и перец пробовать. Добавьте достаточно майонеза, чтобы смочить смесь, и используйте его для заливки булочек или рулетов. Или сложите его на листья салата, чтобы получить вкусный обеденный салат. Измельчите ветчину и смешайте с яичницей и тертым сыром. Подавайте с чипсами из тортильи, сальсой и гуакамоле. Приготовьте рис по-китайски, подавая лук, морковь, сельдерей и ростки фасоли. Добавьте вареный рис, соевый соус по вкусу и ветчину в кубиках. Как только рис станет очень горячим, добавьте 1 яйцо на человека и хорошо перемешайте, пока яйца не будут приготовлены.
Теги рецепта:
- Ананас
- запеченная ветчина с ананасом
- основное блюдо
- южный
