istetiana / Getty Images
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 8-10 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 110 | Калории |
| 8g | Жир |
| 7g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8-10 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 110 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 10% |
| Насыщенный жир 2 г | 8% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 111 мг | 5% |
| Всего углеводов 7 г | 3% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 15 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Яйца с пряностями - классический и легкий рецепт закуски, который использует только несколько компонентов. Важно убедиться, что яйца правильно приготовлены, и что вы хорошо взбиваете смесь яичного желтка, чтобы она была бархатистой.
Знаете ли вы, что для достижения наилучших результатов вам никогда не следует готовить очень свежие яйца? Храните яйца в холодильнике около недели, и тогда они будут легче очищаться, так как воздух попадает между скорлупой и самим яйцом.
Ингредиенты
- 6 больших яиц
- 1/3 стакана майонеза
- 1/4 стакана медовой горчицы
- Солить по вкусу)
- Свежемолотый черный перец (по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Положите яйца в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Довести до кипения на сильном огне. Яйца отварить в течение 1 минуты, затем снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 12 минут.
Поместите кастрюлю в раковину и промойте яйца холодной водой в течение 3-4 минут или до тех пор, пока они не остынут.
Аккуратно постучите по яйцам по бокам сковороды, пока они еще находятся под водой, чтобы расколоть скорлупу. Дайте постоять 4 минуты, затем аккуратно очистите яйца.
Разрежьте яйца пополам вдоль. Используя маленькую ложку, выкопайте желтки и поместите желтки в маленькую миску. Используя заднюю часть ложки, разотрите каждый из желтков, добавив ложку майонеза, пока смесь не станет однородной.
Постепенно добавьте оставшуюся часть майонеза и затем медовую горчицу, взбивая до однородного состояния и сливочный. Приправить по вкусу солью и перцем.
Заполните белки смесью яичного желтка, накройте крышкой и охладите в течение 2-3 часов перед подачей на стол.
Чаевые
- Эти яйца длятся всего один или два дня при хранении в холодильнике, но они не должны длиться даже так долго; люди поглощают их.
Теги рецепта:
- яйцо
- вареные яйца
- закуска
- американский
