Шарлотта Толхерст / Getty Images
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 2 торта (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 718 | Калории |
| 34g | Жир |
| 85g | Углеводы |
| 18г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 торта (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 718 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 34 г | 44% |
| Насыщенный жир 6 г | 32% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 2717 мг | 118% |
| Всего углеводов 85 г | 31% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 18 г | |
| Кальций 634 мг | 49% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Немногие десерты сигнализируют о праздновании совсем как пирог Этот простой рецепт белого торта, не содержащего молочных продуктов, идеально подходит для тортов на день рождения, которые подаются как два однослойных торта или как двухслойный торт с безмолочной глазурью на ваш выбор.
Ингредиенты
- 3 чашки муки для торта
- 2 ч. Л. порошок для выпечки
- 3/4 ч. Л. поваренная соль
- 1 1/2 стакана соевого маргарина
- 2 1/4 чашки сахара (гранулированный)
- 3/4 ч. Л. чистый ванильный экстракт
- 1 стакан миндального молока (несладкий)
- 8 больших яичных белков
Шаги, чтобы сделать это
Предварительно нагрейте духовку до 350 F. Слегка смажьте маслом или смажьте маслом две 9-дюймовые круглые формы для кекса. Выровняйте днища кастрюль с пергаментной бумагой и, как только на месте, слегка смажьте жиром или смажьте бумагу. Слегка посыпьте пергамент и края сковороды мукой и постучите по сторонам сковороды, чтобы вытряхнуть излишки. Отложить в сторону.
В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель и соль и отложите.
В большой миске, используйте электрический ручной миксер или постоянный миксер, чтобы взбить соевый маргарин и 2 чашки сахара, пока смесь не станет легкой и пушистой, около 4 минут. Добавьте ваниль, хорошо взбивая, чтобы смешать. Когда миксер работает на низкой скорости, добавляйте сухие ингредиенты в несколько добавок, чередуя с миндальным молоком, пока все сухие ингредиенты и миндальное молоко не будут добавлены. Удар, пока смесь только не объединена и отложена.
В другой большой миске с использованием электрического ручного миксера (обязательно помойте и высушите миксеры перед использованием) или в миске стоящего миксера взбейте яичные белки до образования очень мягких пенистых пиков в течение 1-2 минут. Постепенно добавьте оставшуюся 1/4 чашки сахара и взбивайте до образования жестких, глянцевых пиков, еще около 4 минут. В три добавления добавьте яичные белки к мучной смеси, постепенно складывая в белый с помощью шпателя, пока не смешаете.
Разотрите тесто в приготовленные противни и запекайте в течение 30-35 минут, или пока пирожные не станут золотисто-коричневыми, и зубочистка, вставленная в центры, выйдет чистой. Переложите пирожные на решетку и дайте им остыть в течение 15–20 минут, прежде чем перевернуть пирожки на подставку и снять пергамент. Переверните пирожки, чтобы они полностью остыли, прежде чем собирать их в слоеный пирог или глазурь с безмолочной глазурью на ваш выбор.
Теги рецепта:
- Торт
- Десерт
- американский
- дни рождения
