Диана Рэттрей
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 50 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 431 | Калории |
| 23g | Жир |
| 26г | Углеводы |
| 30г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 431 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 23 г | 29% |
| Насыщенный жир 11 г | 54% |
| Холестерин 269 мг | 90% |
| Натрий 865 мг | 38% |
| Всего углеводов 26 г | 10% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 30 г | |
| Кальций 466 мг | 36% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Я люблю запеканки без корки, потому что их легко приготовить и они готовят вкусную еду с высоким содержанием белка. Компоненты в этом ароматном пироге со шпинатом включают сыр чеддер, бекон и приправы.
Подайте этот пирог с заварным кремом с чашкой супа, запеченными бобами или простым брошенным салатом для великолепного обеда, позднего завтрака или ужина. Не стесняйтесь обжарить 1/2 - 1 чашку нарезанных свежих грибов с луком.
Ингредиенты
- 4 толстых ломтика бекона (нарезанные кубиками)
- 1/2 стакана лука (нарезанного)
- 1 пакет свежего шпината (около 5-6 унций)
- 1 чашка (4 унции) Чеддер или смесь Чеддера Джека (измельченные)
- 1 1/4 стакана молока с низким содержанием жира
- 1/4 стакана универсальной муки
- 5 больших яиц
- 1 большой яичный белок
- 1/4 чайной ложки перца
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- Щепотка орегано
- Сладкая паприка (по желанию)
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F. Разогреть 8-дюймовую квадратную форму для выпечки или разбрызгивать противень.
В большой сковороде или сотейнике варить нарезанный кубиками бекон, пока жир не станет прозрачным. Убрать на бумажные полотенца.
Вылейте все, кроме 1 чайной ложки смазки для бекона. Сохраните беконную смазку для использования в кукурузном хлебе или в качестве ароматического жира для обжаривания лука или других овощей.
Добавить лук в сковороду и варить на среднем огне, помешивая, до готовности.
Добавьте листья шпината и варите, постоянно помешивая, до тех пор, пока шпинат не завянет, а лишняя вода, прилипшая к листьям, не испарится.
Переложите смесь шпината в форму для выпечки. Вершина равномерно с беконом, затем с сыром.
В миске взбейте молоко и муку до однородного состояния.
Взбейте яйца и белок, затем взбейте перец, соль, луковый порошок и орегано.
Вылейте равномерно по смеси шпината и сыра. При желании посыпать паприкой очень легко.
Выпекать от 30 до 40 минут, или пока пирог не станет твердым.
Теги рецепта:
- шпинат
- завтрак
- американский
- рождество
