Рецепт кексов с тыквенными семечками клюквы

Ель

• Итого: 37 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 22 минуты
• Выход: 12 порций

10 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
307	Калории
12g	Жир
44g	Углеводы
7g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 12
Количество на порцию
Калории	307
% Дневная стоимость*
Всего жиров 12 г	16%
Насыщенный жир 5 г	26%
Холестерин 91 мг	30%
Натрий 449 мг	20%
Всего углеводов 44 г	16%
Диетическое волокно 3 г	10%
Белок 7 г
Кальций 130 мг	10%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эти замечательные кексы наполнены текстурой и вкусом. Аромат свежей клюквы выделяется, а тыквенные семечки являются идеальным дополнением для сезона.

Ингредиенты

• Семена тыквы 3/4 стакана (очищенные, сырые или жареные, разделенные)
• 5 столовых ложек масла (размягченного)
• 1 1/2 стакана сахара
• 2 больших яйца
• 2 чашки / 9 унций универсальная мука
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 2 чашки клюквы (свежей или замороженной, крупно нарезанной)
• Гарнир: коричный сахар

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты и разогрейте духовку до 375 F.



Ель

Линия 12 кексов с бумажными вкладышами.



Ель

В сухой сковороде на среднем огне жарьте семена тыквы, постоянно помешивая, пока они не подрумянятся и не станут ароматными. Отложить в сторону.



Ель

В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром, пока он не смешается.



Ель

Взбить в яйцах и ванили.



Ель

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Смешайте хорошо.



Ель

Добавьте сухую смесь к первой смеси, чередуя с молоком. Перемешать, чтобы смешать.



Ель

Сложите в клюкву и 1/2 чашки жареных тыквенных семечек.



Ель

Заполните чашки для булочек примерно на 3/4.



Ель

При желании посыпьте кексы оставшимися поджаренными тыквенными семечками и коричным сахаром.



Ель

Выпекать кексы в течение 20-25 минут, пока они не подрумянятся. Зубочистка, вставленная в центр кекса, должна быть чистой.



Ель

Служите и наслаждайтесь!

вариации

• Клюквенно-пекановые маффины: используйте 3/4 чашки нарезанного, поджаренного пекана и не добавляйте тыквенные семечки. Добавьте 1/2 стакана пекана в тесто и используйте оставшуюся 1/4 стакана для посыпки. Клюквенно-грецкие кексы: используйте 3/4 стакана нарезанных грецких орехов и не используйте тыквенные семечки. Добавьте 1/2 стакана нарезанных грецких орехов в тесто и используйте оставшуюся 1/4 стакана для посыпки.

Как хранить, заморозить и разогреть кексы

• Храните свежеиспеченные и охлажденные кексы, запечатанные в сумке или контейнере на молнии на срок до 3 дней. Заморозьте кексы на противне в один слой, а затем положите их в пакеты для заморозки на молнии (старайтесь держать их в один слой).). Пометьте их именем и датой и заморозьте на 3 месяца. Разморозьте замороженные кексы в холодильнике или при комнатной температуре в течение примерно 2 часов. Чтобы разогреть замороженные кексы, заверните их в фольгу и поместите их в предварительно нагретую до 350 ° F духовку на 15 минут. Или оберните кекс в бумажные полотенца и микроволновую печь на короткое время, около 20 секунд, или только до тех пор, пока они не станут теплыми, но не жесткими.

Теги рецепта:

• Ягода
• завтрак
• американский
• рождество

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!