Ель
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 12 минут
- Выход: от 2 до 3 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 369 | Калории |
| 21g | Жир |
| 31g | Углеводы |
| 13g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 2 до 3 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 369 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 4 г | 21% |
| Холестерин 301 мг | 100% |
| Натрий 910 мг | 40% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 13 г | |
| Кальций 289 мг | 22% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Подайте эти великолепные блины дегустации с топленым маслом и кленовым сиропом. Рецепт достаточно для двух человек, но его легко удвоить.
Подайте блины с маслом и кленовым сиропом или залейте их вареньем или соусом из свежих фруктов.
Возможности бесконечны, когда дело доходит до вариаций этих основных блинов. Посмотрите советы и варианты идей для надстроек вместе с некоторыми топовыми предложениями.
Простой вкусный домашний рецепт блинов
Ингредиенты
- 1 стакан универсальной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 большое яйцо (слегка взбитое)
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3/4 стакана молока
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте или перемешайте, чтобы тщательно перемешать.
Ель
Добавьте яйцо, масло и молоко. Смешайте слегка, достаточно, чтобы смешаться.
Ель
Когда будете готовы к приготовлению, смажьте сковородку маслом.
Ель
Используя мерную ложку на 1/4 стакана, отмерьте блины на сковородке, чтобы приготовить.
Ель
Готовьте блины, переворачивая их, когда вы видите пузыри, разбивающиеся по всей поверхности.
Ель
Продолжайте готовить, пока нижняя сторона не подрумянится.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Для более пышных блинов, разделите яйца и взбейте их до жестких пиков в отдельной миске. Сложите яичные белки в тесто после добавления молока.
вариации
- Сахар можно отрегулировать в соответствии с вашим вкусом и диетой или использовать эквивалентный заменитель сахара. Добавьте примерно 3/4 стакана свежей очищенной черники в тесто для блинов. Сложите примерно 1/3 стакана нарезанного пекана в тесто. Добавьте ваниль экстракт для легкого ванильного рецепта блинов. Блинчики с пахтой: уменьшите разрыхлитель до 1 чайной ложки и добавьте 1 чайную ложку пищевой соды. Добавьте около 1 чашки пахты, или достаточно, чтобы сделать густое, но жидкое тесто. Добавьте в тесто от 1/4 до 1/2 чашки миниатюрных полусладких кусочков шоколада. Свежий клубничный соус: Смешайте 1 1/2 чашки нарезанной свежей клубники с 2 столовыми ложками сахарного песка и оставьте на 1 час или оставьте в холодильнике на 2 часа. Вылейте соки из клубники в мерную чашку и добавьте достаточно воды или апельсинового сока, чтобы получилась 3/4 чашка. Вылейте сок в кастрюлю и добавьте 1 чайную ложку кукурузного крахмала, пока смесь не станет однородной. Доведите смесь до кипения на среднем огне и продолжайте готовить, помешивая, в течение 2 минут. Снимите с огня и добавьте нарезанную клубнику. Подавайте блины или используйте их в качестве десертного соуса. Свежий черничный соус: вымыть и измельчить 2 стакана свежей черники. Положите чернику в кастрюлю с 1/3 стакана сахара, 1 столовой ложкой лимонного сока и щепоткой соли. Доведите до кипения на среднем огне и продолжайте готовить, помешивая, в течение 1-2 минут. Охладить и подать на блины или использовать в качестве десертного соуса.
Теги рецепта:
- блин
- домашние блины
- завтрак
- американский
