Брайан Ярвин / Getty Images
- Итого: 6 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 6 часов
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 107 | Калории |
| 0г | Жир |
| 24g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 107 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 43 мг | 2% |
| Всего углеводов 24 г | 9% |
| Клетчатка 6 г | 22% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 131 мг | 10% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот красочный гарнир идеально сочетается со свиными отбивными с яблоками или любым другим простым рецептом свинины.
Красная капуста слаще зеленой (или белой) капусты и имеет такой красивый цвет даже после приготовления. Эти овощи имеют много питательных веществ для борьбы с раком. Капусту можно найти круглый год в продуктовом магазине. Это такой недорогой овощ, и он так хорош для тебя.
Чтобы приготовить кочан капусты, сначала промойте его под холодной проточной водой. Затем, используя острый нож мясника, разрезать капусту пополам через стебель. Вырежьте стебель и окружающие толстые листья из обеих половин. Затем переверните капусту и нарежьте ломтиками. Нарежьте ломтики, чтобы сформировать куски толщиной около 1/2 дюйма.
Красный лук - еще один полезный овощ. Он слаще желтого лука и его можно найти в большинстве продуктовых отделов. Срок его годности не такой длинный, как у его желтого или белого аналога, поэтому используйте его в течение недели.
Ингредиенты
- 1/2 головы красной капусты (рубленая)
- 1 красный лук (нарезанный)
- 3 зубчика чеснока (нарезанный)
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки белого перца
- 2 столовые ложки воды
Шаги, чтобы сделать это
Распылите 3 - 4-квартовую мультиварку с антипригарным разбрызгивателем.
Смешайте капусту, красный лук и чеснок в приготовленной мультиварке.
В маленькой миске смешайте уксус, сахар, соль, белый перец и воду. Хорошо перемешайте, чтобы растворить сахар и соль.
Залить капусту в мультиварке.
Накрыть крышкой и варить на медленном огне, дважды помешивая во время приготовления, в течение 6-8 часов, пока капуста не станет мягкой. Подавать немедленно.
подсказки
- Вы можете удвоить этот рецепт, если хотите; просто используйте большую мультиварку. Не забывайте всегда заполнять кастрюли на 1/2 - 3/4 для достижения наилучших результатов. Если в кастрюле недостаточно еды, она может пережариться и обжечься. Если он слишком полон, пища может не готовиться за отведенное время или может переполнить прибор. Помните, что в продуктах есть вода, которая вытекает во время приготовления, и в мультиварке нет испарения. Для сладкого и пикантного контраста, не стесняйтесь добавлять в эту смесь нарезанное яблоко.
Теги рецепта:
- капуста
- Гарнир
- Немецкий
- падение
