Foodcollection RF / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 29 порций
Абрикосовый солнечный луч - это экзотическая вариация двух популярных рецептов пунша, сангрии и шампанского. Как и в обоих случаях, в этом напитке много чего происходит, и каждый ингредиент сам по себе особенный.
Рецепт был создан для демонстрации Hennessy Black. Этот великий коньяк предлагает оттенки жасмина, нарциссов и апельсиновых цветов среди своих вкусов, а Chandon Brut - прекрасное сухое игристое вино, которое можно сочетать с ним. Они прекрасно акцентированы абрикосовыми и кроваво-апельсиновыми ингредиентами, а также лимонами и бренди вишней.
Это впечатляющий удар, который порадует любую толпу, предлагая уникальный вкус, который обязательно будет замечен. Рецепт также достаточно велик для вечеринки хорошего размера, поэтому никто не будет пить.
Ингредиенты
- 1/2 бутылки 750 мл Коньяк (Hennessy Black)
- 1 бутылка игристого вина 750 мл (Chandon Brut)
- 24 унции абрикосового ликера (фруктовый сад)
- Абрикосовый нектар 12 унций (керн)
- 12 унций лимонного сока (свежий)
- 32 унции крови апельсиновый сок (свежий)
- 15–20 кусочков абрикоса
- 5 тонко нарезанных лимонов
- 1 кроваво-оранжевый (разрезанный пополам, тонко нарезанный)
- 12 бренди вишни
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большую миску с пуншем или кувшин добавьте все ингредиенты и перемешайте со льдом.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Это очень большой рецепт, поэтому он отлично подходит для больших вечеринок. Если вы подсчитаете, что на каждый напиток будет около 4 унций, то вам хватит примерно на 29 человек. Это, конечно, при условии, что все придерживаются одного напитка. Как и в случае с сангрией, все эти свежие фрукты означают, что вы можете смешать их накануне вечером и позволить вкусам действительно развиваться. Не наливайте вино и не добавляйте лед, пока не будете готовы к употреблению. Абрикосовый нектар найти относительно легко. Ищите его в проходе с соком в вашем местном магазине. Вы можете купить бренди из вишни в нескольких интернет-магазинах и в обычных магазинах. Если вы набираете кучу вишен в сезон, подумайте о том, чтобы сделать свой собственный бренди. вишня - это легкий проект.
Варианты рецептов
- Как правило, сезоны абрикоса и апельсина не совпадают: абрикосы, как правило, являются летними фруктами, а апельсины крови - зимними фруктами. Если вы не можете найти оба одновременно, вам нужно будет обойтись свежими фруктами (жидкие ингредиенты должны быть доступны круглый год). Апельсины из пупка могут заменить кровавые апельсины летом, и вы можете использовать консервированные абрикосы в середине зимы. Несмотря на то, что Hennessy Black является рекомендуемым коньяком, любой бренди будет хорошо работать в этом пунше. Это приятное прикосновение, но не совсем необходимое, так что не волнуйтесь, если вы не можете найти его в винном магазине.
Насколько силен абрикосовый солнечный луч?
У абрикосового солнечного луча может быть много алкогольных компонентов, но миксеры приносят ему приятную силу удара. При изготовлении с рекомендованными марками, он весит около 12 процентов ABV (24 доказательства), что эквивалентно среднему вину.
Теги рецепта:
- перфоратор
- американский
- партия
- коктейль
