Озгуркоскун / Getty Images
- Итого: 7 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: 4 порции
Этот кулинарный рецепт в итальянском стиле представляет собой хорошо выдержанную комбинацию мяса, помидоров, измельченной моркови, перца и приправ. Чеснок добавляет аромат наряду с высушенными травами и лавровым листом. Соусная смесь готовится до совершенства в мультиварке.
Не стесняйтесь менять или заменять некоторые ингредиенты в соответствии со вкусами вашей семьи. Добавьте немного нарезанного кабачка в соус вместе с морковью.
Подайте курицу с лингвином или спагетти и передайте сыр пармезан.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки (без костей, нарезанные кусочками)
- 1 (14 1/2 унций) может помидоры (нарезанные кубиками)
- 1 большой зеленый сладкий перец (нарезанный кубиками)
- 1 маленькая кулинарная луковица (нарезанная кубиками)
- 1 среднее ребро сельдерея (нарезанное кубиками)
- 1 средняя морковь (очищенная и измельченная или нарезанная кубиками)
- 1 лавровый лист
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Дополнительно: 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 2 зубчика чеснока, нарезанные; ИЛИ 2 чайных ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки красного перца (или по вкусу)
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан или романо
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В мультиварке смешайте все ингредиенты, кроме тертого сыра.
Накрыть крышкой и варить на медленном огне 5-7 часов. Снимите лавровый лист и посыпьте тертым сыром перед подачей на стол. Или передайте сыр Пармезан или Романо за столом.
Это блюдо превосходно сочетается с лингвине или спагетти или подавать курицу с горячим рисом.
Наслаждайтесь!
вариации
Варианты рецептов
- Используйте баночку на 16 унций вашего любимого соуса для спагетти вместо или в дополнение к нарезанным кубиками помидорам. Добавьте в соус несколько нарезанных спелых оливок.
Теги рецепта:
- куриное филе
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
