Диана Рэттрей
- Итого: 37 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 22 минуты
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 605 | Калории |
| 39g | Жир |
| 29g | Углеводы |
| 36g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 605 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 39 г | 49% |
| Насыщенный жир 16 г | 80% |
| Холестерин 144 мг | 48% |
| Натрий 712 мг | 31% |
| Всего углеводов 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 36 г | |
| Кальций 156 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Подайте эту великолепную курицу с чесноком на вкус с приготовленными спагетти, пастой из ангельских волос или рисом, а также с перемешанным салатом или свежими нарезанными помидорами. Немного сливок, лимона и чеснока делают это куриное блюдо вкусной и легкой едой в любой день недели.
Ингредиенты
- 1 фунт куриной грудки (без костей, тонко нарезанный)
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 1 столовая ложка оливкового масла (экстра вирджин)
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 3 зубчика чеснока (мелко нарезанный)
- 4 зеленых лука (около 3 дюймов зеленого, тонко нарезанного)
- 1 стакан куриного бульона
- 1/2 чашки густых сливок
- Соль и перец по вкусу)
- Дополнительно: 1/2 красного перца (тонко нарезанный)
Шаги, чтобы сделать это
Положите половинки куриной грудки между листами полиэтиленовой пленки и аккуратно разотрите до толщины около 1/4 дюйма. Если вы используете тонко нарезанную куриную грудку, пропустите этот шаг. Слегка посыпать солью и перцем; драги в 3 столовые ложки муки.
Нагрейте 1 столовую ложку масла и 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне; добавьте курицу и коричневый на 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавьте сладкий перец, 1 столовую ложку лимонного сока, измельченный чеснок, зеленый лук и 1 стакан куриного бульона; довести до кипения. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 15 минут или до готовности курицы.
Добавить 1/2 стакана сливок, соль и перец по вкусу.
Подавать с горячей приготовленной пастой для волос.
Теги рецепта:
- Перец
- сливочная чесночная курица
- ужин
- южный
