(c) 2014 Элизабет ЛаБау
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 2 минуты
- Время охлаждения: 5 часов
- Выход: 64 1 "квадрата (64 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 114 | Калории |
| 4g | Жир |
| 19g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 64 1 "квадрат (64 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 114 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 6% |
| Насыщенный жир 2 г | 8% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 18 мг | 1% |
| Всего углеводов 19 г | 7% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта выдумка устанавливается в холодильнике, но она никогда не становится полностью «твердой», как некоторые традиционные выдумки. Вы захотите хранить его и подавать прямо из холодильника. Конечный результат - чудесный кремовый, гладкий и мягкий квадрат помадки.
Ингредиенты
- 4 унции. белый шоколад (мелко нарезанный или белый шоколад)
- 8 унций. сливочный сыр (при комнатной температуре)
- 2 унции. 1/4/4 стакана сливочного масла (без соли, при комнатной температуре)
- 22 унции. / 5 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 ч. Л. экстракт ванили
- 1/8 ч. Л. поваренная соль
- 1 средний лимон (для изюминки)
- 1, 5 стакана грецких орехов (жареные, нарезанные; орехи пекан можно заменить)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Приготовьте сковороду 8x8, облицовав ее алюминиевой фольгой и опрыскивая фольгу антипригарным разбрызгивателем.
Поместите нарезанный белый шоколад в миску, безопасную для микроволновой печи, и разогрейте в микроволновой печи, помешивая каждые 30 секунд, чтобы предотвратить перегрев. Дайте остыть, пока шоколад не станет комнатной температуры, но все еще жидким.
Поместите сливочный сыр и масло комнатной температуры в миску большой мешалки с подставкой для лопастей. Кроме того, вы можете использовать ручной миксер. Взбить сливочное масло и сливочный сыр до получения однородной массы.
Остановите миксер и добавьте сахарную пудру, цедру лимона, соль и ваниль. Смешайте на низкой скорости, пока не добавится сахарная пудра, затем поверните на среднюю скорость и перемешайте до легкого и шелковисто-гладкого состояния.
Добавьте растопленный белый шоколад и перемешайте до образования однородной массы.
Наконец, добавьте орехи вручную, пока они не распределятся равномерно.
Вычистите выдумку в подготовленную кастрюлю и выровняйте вершину в ровный слой.
Поставьте в холодильник и охладите до готовности, 4 часа или на ночь.
Разрежьте помадку на маленькие квадраты и храните в холодильнике до готовности к подаче. Квадраты помадки могут быть помещены в отдельные чашки для конфет для удобства хранения и подачи.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- помадка
- помадка сливочного сыра
- печенье и конфеты
- американский
