Высоко

Шоколадный Арахисовое Масло Завтрак Лебеда

1MoreCreative / Getty Images
Квиноа больше не только на ужин! Это зерно с высоким содержанием белка является идеальной заменой овсянки или других теплых хлопьев. Отварив квиноа в соевом молоке, он становится мягким, сливочным и сытным, и это идеальная основа для дополнительных ароматов, таких как шоколад и арахисовое масло. Киноа на завтрак состоит из небольшого количества какао-порошка, арахисового масла и кленового сиропа, и имеет сладкий вкус без добавления сахара.
Vegan Quinoa Завтрак Каша

Марта Гребер / Getty Images

Еще один способ насладиться киноа в начале дня - это густой, теплый хлебный злак, полный фруктов и орехов. Эта каша, подслащенная коричневым сахаром, корицей и ванилью, удовлетворит любого, кто любит овсянку на завтрак, включая детей! Этот рецепт требует клубники, но не стесняйтесь добавлять свои любимые фрукты. Если вам не нравятся орехи, вы можете их оставить, но они добавляют хороший хруст и дополнительную дозу белка.
Шоколадный Банановый Завтрак Лебеда

Шоколадная банановая чаша для завтрака с киноа / Jbowers / Flickr

Обращаюсь ко всем любителям шоколада! Наслаждайтесь завтраком без вины с этой шоколадной миской с киноа, приправленной шоколадным соевым молоком и небольшим количеством какао-порошка. Кленовый сироп добавляет нотку сладости (но вы также можете использовать агавовый сироп, если хотите), а бананы придают текстуру и дополнительное питание. Ваши дети будут думать, что они едят десерт на завтрак.
Клен Корица Завтрак Квиноа

Джен Грантам
Как можно ближе к вкусу растворимого овсянки, эта сытная каша из лебеды может стать фаворитом семьи. Это идеальный завтрак, если у вас есть остатки лебеды под рукой, или вы можете использовать хлопья лебеды для быстрого оборота. Лебеда с кленовой корицей очень вкусна с изюмом, но не стесняйтесь добавлять ягоды, яблоки или другие фрукты.
Шпинат тофу схватка

Дан 4-й Николай / flickr / CC By 2.0
Это вегетарианское омлетное блюдо из яиц, наполненное белком и витаминами, является прекрасным блюдом для завтрака или идеально подходит для того, чтобы сесть на ходу, когда его свернули в обертку. Тофу раскрошивают и добавляют в тушеные помидоры, чеснок, грибы и шпинат; Соевый соус и лимонный сок дополняют блюдо до нотки умами.
Пряный Тофу Scramble

Джейсон Луго / Getty Images

Нужен небольшой удар, чтобы начать свой день? Это тофу схватка имеет немного специй, а также некоторые интересные приправы, чтобы разбудить ваши вкусовые рецепторы. Хотя в списке есть несколько ингредиентов, этот рецепт можно быстро собрать. Просто обжарьте лук и чеснок, затем добавьте тофу, перец, грибы, помидоры, специи и соевый соус и варите, пока овощи не станут мягкими и тофу не станет немного жареным.
Карри из тофу со шпинатом

Сохадишно / Getty Images

Принесите ароматы Индии на стол для завтрака с этой здоровой веганской схваткой с тофу. Порошок карри и куркума придают экзотический вид обычному вегетарианскому блюду. Рецепт готовится быстро, а смесь лука, чеснока, помидоров, шпината и измельченного тофу делает это питательным началом дня.
Вегетарианская Яичная Кастрюля

Веселова Елена / Getty Images

Запеканка для завтрака с колбасой - фаворит всех времен, но никто не узнает, что эта яичная запеканка сделана из постной колбасы. Начните этот рецепт накануне вечером. Приготовьте колбасу с луком, а затем положите в кастрюлю. Сверху положить ломтики хлеба и накрыть смесью из яиц и молока. Посыпать сыром, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Теперь все, что вам нужно сделать утром, это испечь! В результате получается пышная золотисто-коричневая запеканка, наполненная ароматом.
Веганские яблочные блинчики

Стив Коэн / Getty Images

Эти блины предлагают повышение белка, будучи супер здоровым. Соевое молоко и шелковистый тофу смешаны с овощным шортенингом и традиционными сухими блинными ингредиентами, а также с нарезанным яблоком и орехами пекан, чтобы создать тесто, которое превращается в вкусные блины.
Темпе и картофельные оладьи

Стейси Спенсли / Flickr / CC By 2.0

Темпе, как очень дальний родственник Тофу. У них очень мало общего, когда речь заходит о вкусе и текстуре, но они оба имеют высокое содержание белка, что делает tempeh идеальным ингредиентом в этом завтраке. Темпе приносит много пищи по простому рецепту коричневого цвета; обычно пустые калории превращаются в здоровое начало дня.
Домашний вегетарианский протеиновый коктейль

Ян Бэтчелор / Getty Images
Забудьте о протеиновом порошке; этот протеиновый коктейль использует бобы для повышения белка. Они смешаны с ананасовым соком, клубнично-банановым йогуртом, клубникой, медом, имбирем и мускатным орехом. Идеально подходит после тренировки или просто для запуска двигателя.
Черничный смузи тофу

Андреа Пэрриш-Гейер / Flickr

Когда черника смешивается с шелковым тофу, бананом, соевым молоком и медом, получается густой сливочный ягодный напиток, который понравится всей семье. Это отличное времяпрепровождение по утрам!