Изображения Африки / Getty Images
- Итого: 7 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: 1 горшок (6 порций)
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
359 | Калории |
12g | Жир |
54g | Углеводы |
10г | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Количество порций: 1 горшок (6 порций). | |
Количество на порцию | |
Калории | 359 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 12 г | 15% |
Насыщенный жир 2 г | 11% |
Холестерин 0 мг | 0% |
Натрий 636 мг | 28% |
Всего углеводов 54 г | 20% |
Клетчатка 5г | 17% |
Белок 10 г | |
Кальций 54 мг | 4% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Длительное медленное приготовление - хороший способ приготовить множество кусков мяса дичи. Это блюдо очень вкусное с рисом или лапшой.
Ингредиенты
- 1 фунт оленя или лосося круглый стейк или тушеное мясо
- 1/4 стакана муки
- 1/4 стакана канолового масла или арахисового масла
- 1/2 стакана кипятка
- 1 чайная ложка соли
- 2 или 3 зеленых перца (нарезанные)
- 1/2 чашки ананасовых кусков
- Для соуса:
- 2 1/2 столовых ложки кукурузного крахмала
- 1/2 стакана ананасового сока
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана сахара
- 2 1/2 столовых ложки соевого соуса
Шаги, чтобы сделать это
Нарезать круглый стейк на 1 дюйм и посыпать мукой.
Разогреть масло в сковороде. Когда масло горячее, обжарьте мясо, превратившись в коричневые со всех сторон.
Положить в кастрюлю, добавить кипящую воду и соль. Накрыть крышкой и готовить на высоком уровне в течение 1 часа. Включите НИЗКИЙ и готовьте еще 6 часов. Добавить зеленый перец и кусочки ананаса к мясу. Готовьте на час дольше на LOW.
На плите смешайте ингредиенты для соуса. Варить, пока соус не станет прозрачным и густым.
С выдолбленной ложкой удалите мясо и смесь ананаса к подающему блюду или блюду.
Вылейте смесь горячего соуса по смеси мяса.
Подавать с горячей приготовленной лапшой или рисом.
Теги рецепта:
- Перец
- основное блюдо
- американский
- падение