Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 1 чашка (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 149 | Калории |
| 0г | Жир |
| 31g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 чашка (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 149 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрия 3 мг | 0% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 25 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот сладкий клюквенный Coulis Coulis - идеальная фольга для индейки или другой домашней птицы и свинины. Кулис - это соус, приготовленный из пюре из фруктов или овощей, приготовленный до густого состояния, обжаренный, а затем поданный горячим или холодным.
Это также отличный рецепт, чтобы выпить на Рождество, когда вы хотите клюкву в еде, но хотите взять еду на ступеньку выше той же самой старой клюквенной приправы или клюквенного соуса.
Ингредиенты
- 6 унций свежей клюквы (мыть)
- 1 большой апельсин (цедра и сок)
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотых гвоздик
- 1/4 стакана апельсинового ликера (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В маленькой кастрюле смешайте клюкву, апельсиновый сок и цедру, сахар, корицу и гвоздику.
Ель
Тушить на среднем огне, пока клюква не лопнет, примерно 15-18 минут.
Ель
Снимите кастрюлю с огня, добавьте апельсиновый ликер и хорошо перемешайте.
Ель
Обработайте в блендере или кухонном комбайне до пюре.
Ель
Тепло осторожно перед подачей на стол.
Ель
Добавьте к своему распространению благодарения и наслаждайтесь!
Соблюдайте осторожность при смешивании горячих ингредиентов
Пар быстро расширяется в блендере и может вызвать разбрызгивание ингредиентов повсюду или вызвать ожоги. Чтобы предотвратить это, наполните блендер только на одну треть вверх, вытяните верхнюю крышку и накройте сложенным кухонным полотенцем, смешивая.
подсказки
- Большой апельсин должен дать около 1 чашки свежего апельсинового сока. Если этого не произойдет, добавьте воды (или больше апельсинового сока), чтобы довести до 1 чашки. Это можно приготовить за пару дней. Он также хорошо замерзает, и вы можете разогреть его в микроволновке после размораживания.
Теги рецепта:
- Ягода
- американский
- благодарение
- соус
