Крабовая запеканка или дип.
Кен Глейзер / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 4 порции
Эта запеканка из крабов делает отличное основное блюдо, оно прекрасно сочетается с рисом или картофелем фри и гарниром. Брокколи, горох, спаржа или зеленая фасоль подойдут к блюду.
Запеканку можно также подавать в горячем соусе с крекерами или чипсами. Вы можете держать его в теплом подносе или поставить форму для выпечки в мультиварку и держать ее в теплом или низком положении.
Ингредиенты
- 1 фунт крабового мяса (хорошо дренированный)
- 1 яйцо (слегка взбитое)
- 1/3 стакана майонеза
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка Old Bay Seasoning (или аналогичная приправа из морепродуктов)
- Дополнительно: 1 чайная ложка каперсов
- Гарнир: крошки крекера Ritz
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4. Смажьте 1-квартовую запеканку.
В средней миске слегка взбейте яйцо. Добавьте крабовое мясо, майонез, горчицу, старый залив и каперсы, если используете. Движение, чтобы смешаться полностью.
Выложите смесь из крабового мяса в приготовленное блюдо для запеканки, а затем добавьте крошки крекера Ritz.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока она не начнет слегка пениться.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Добавьте приблизительно 1/2 к 1 чашке нарезанных сушеных сердец артишока. Добавьте 1 столовую ложку нарезанного пименто к дополнительному вкусу и цвету. Добавьте к 1/4 чашки нарезанного зеленого лука в смесь крабов. Сделайте соус из морепродуктов с небольшим количеством омара или креветки вместе с крабовым мясом.
Теги рецепта:
- краб
- крабовый соус
- запеканка из крабов
- закуска
