Ель
- Итого: 80 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1063 | Калории |
| 21g | Жир |
| 151 г | Углеводы |
| 71g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1063 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 7 г | 35% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрий 787 мг | 34% |
| Всего углеводов 151 г | 55% |
| Клетчатка 39г | 139% |
| Белок 71г | |
| Кальций 349 мг | 27% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти приправленные фасолью бобы, известные как ковбойские бобы, идеально подходят для большой еды, задней двери или семейного обеда.
Постный говяжий фарш делает это сытное блюдо само по себе, или вы можете подавать его вместе с барбекю.
Блюдо готовится из четырех разных видов бобов, а также бекона, говяжьего фарша и ряда соусов и ароматизаторов. Ваша семья и друзья будут любить их.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- Бекон 1/2 фунта (нарезанный кубиками)
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1/2 стакана лука (нарезанного)
- 1/4 стакана кетчупа
- 1/4 чашки соуса для барбекю
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чашки упакованного коричневого сахара
- 2 столовые ложки патоки
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 2 столовые ложки горчицы
- 1 (16 унций) можно свинины и бобов
- 1 (16 унций) может сдобрить бобы (высушенный)
- 1 (16 унций) может фасоль (осушенный)
- 1 (16 унций) может бобы пегой лошади (истощенный)
Шаги, чтобы сделать это
Приготовить фасоль
Соберите ингредиенты.
Положите нарезанный кубиками бекон в большую глубокую сковороду или жаровню на среднем огне.
Готовьте, помешивая, пока бекон не станет хрустящим.
Удалите бекон с выдолбленной ложкой к бумажным полотенцам, чтобы истощить и резервировать.
Удалить излишки бекона.
Добавьте кетчуп, соус для барбекю, белый и коричневый сахар, патоку, порошок чили, соль, перец и горчицу. Добавьте свинину и бобы, масляные бобы, почечные бобы и бобы пегой лошади, и размешайте, чтобы смешать компоненты.
В той же сковороде на среднем огне готовьте говяжий фарш, пока он не подрумянится, разбивая и помешивая. Добавить нарезанный лук и варить до готовности. Слейте лишний жир.
Инструкции по приготовлению в духовке
Предварительно нагрейте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Если жаровня не защищена от духовки, перенесите смесь в кастрюлю или форму для выпечки и посыпьте сверху беконом.
Выпекать в разогретой духовке 1 час.
Инструкции по медленному приготовлению пищи
Перенесите смесь бобов во вкладыш посуды мультиварки.
Накрыть крышкой и готовить на ВЫСОКОМ в течение 1 часа, затем уменьшить огонь до НИЗКОГО и готовить еще 2-4 часа.
Завершите фасоль примерно 1 стаканом тертого сыра. Продолжайте печь или медленно готовить в течение нескольких минут, или пока сыр не расплавится.
Или сверху каждой порции с 1 или 2 столовые ложки тертого сыра.
Служите и наслаждайтесь!
Варианты рецептов
- Замените говяжий фарш на нарезанную копченую колбасу или хот-доги. Приготовьте около 1/2 чашки нарезанного зеленого или разноцветного болгарского перца вместе с говяжьим фаршем и луком. В этом блюде можно поменять фасоль. Черные бобы могут заменить масляные бобы или фасоль, или использовать в рецепте отличные северные бобы, морские бобы или чили.
Теги рецепта:
- Говяжий фарш
- ковбойские бобы
- Гарнир
- южный
