Диана Рэттрей
- Итого: 13 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 2 или 3 слоя (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 3552 | Калории |
| 99g | Жир |
| 685G | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 или 3 слоя (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 3552 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 99 г | 127% |
| Насыщенный жир 63 г | 313% |
| Холестерин 293 мг | 98% |
| Натрий 438 мг | 19% |
| Всего углеводов 685 г | 249% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 683 мг | 53% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это приготовленная глазурь, похожая на выдумку, идеально подходит для пряника или коричневого сахарного пирога. Было бы здорово и на шоколадном торте.
Используйте эту карамельную глазурь, чтобы покрыть ледяной пирог специями, пирог с джемом или подобные пироги. Окуните шпатель в горячую воду, если глазурь станет твердой и ее трудно будет размазать.
Ингредиенты
- 3 стакана коричневого сахара (упакованный, легкий)
- 2 столовые ложки кукурузного сиропа
- 3 столовые ложки масла
- 1 капля соли
- 3/4 стакана сливок
- 1 чайная ложка ванили
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большой кастрюле смешайте ингредиенты и хорошо перемешайте. Довести до кипения; накрыть крышкой и варить 3 минуты.
Раскройте крышку и готовьте до 238 F на термометре с конфетами или до образования мягкого шарика при падении в холодную воду. Круто на 3 минуты.
Взбить до густоты и растекания. Он должен начать терять свой блеск.
Распределите по слоям и по сторонам торта.
Наслаждайтесь!
Чаевые
Когда вы заморозите торт, глазурь может стать слишком жесткой. Добавляйте немного горячей воды всякий раз, когда это необходимо, чтобы она растекалась. Окуните шпатель в горячую воду, чтобы при необходимости разглаживать глазурь.
Теги рецепта:
- торт
- Десерт
- южный
- семейный ужин
