Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 48 печенье (48 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 109 | Калории |
| 7g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 48 (48 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 109 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7 г | 9% |
| Насыщенный жир 3 г | 13% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 39 мг | 2% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 28 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Хрустящий снаружи, мягкий внутри - эти восхитительные полумесяцы печенья наполнены ореховым вкусом. Хрусткость получается из нарезанного миндаля, который поджаривается во время выпечки печенья. Мягкость происходит из-за их изготовления с миндальной пастой. Все усиливается, окуная кончики в темный шоколад.
Ингредиенты
- 2 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана масла (комнатная температура)
- 1 чашка сахара
- 2 яйца
- 7 унций миндальной пасты
- 6 унций миндаля (нарезанный)
- 2 чашки темного шоколада
- Сокращение 2 столовых ложек
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты и разогрейте духовку до 350 F.
Ель
Слегка смазать противень.
Ель
Смешайте муку, разрыхлитель и соль венчиком в маленькой миске до тщательного перемешивания.
Ель
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар.
Ель
Добавляйте яйца по одному и смешивайте между ними.
Ель
Либо натрите на терке мелкие кусочки миндальной пасты, либо нарежьте их в миску. Смешайте, пока миндальная паста не станет полностью смешанной с маслом.
Ель
Постепенно добавляйте мучную смесь, пока все не смешается.
Ель
Слегка измельчите миндаль и добавьте в большую тарелку.
Ель
Защипните 1 1/2 чайной ложки теста. Раскатать в шарик, а затем в цилиндр и обвалять в измельченном миндале.
Ель
Сформировать в полумесяцы и выложить на противень.
Ель
Выпекать 15 минут. Остудите на противне в течение 2 минут и переместите в стойки для полного охлаждения
Ель
Пока печенье остывает, приготовьте область с пергаментом или вощеной бумагой.
Ель
В миске смешайте шоколадную стружку и шортенинг. Растопить в микроволновке 1 минуту. Перемешайте и продолжайте растапливать с шагом 10 секунд, пока шоколад полностью не растает.
Ель
Окуните каждый конец печенья в шоколад и поместите на покрытую пергаментом область.
Ель
Разрешить печенье высохнуть на воздухе, прежде чем подавать или хранить печенье в герметичном контейнере.
Ель
Теги рецепта:
- Печенье
- Десерт
- американский
- рождество
