Клэр Коэн
- Итого: 39 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 14 минут
- Выход: 2 дюжины
Этот рецепт взят из кулинарной книги 101 Easy Peasy Cookie Recipes 2008 года. Разрешение на использование этого рецепта дано авторами кулинарной книги Люсинды Уоллес и Хизер Уоллес.
Ингредиенты
- 4 чашки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 1/2 чашки масла или маргарина (размягченного)
- 1 1/4 чашки сахарного песка
- 1 чашка 1/4 упакованного коричневого сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 чашка чипсов из молочного шоколада
- 1 чашка полусладких шоколадных чипсов
- 1/2 стакана белых чипсов
- 1 чашка нарезанных орехов (слегка поджаренных)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду.
В большой миске смешайте сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар.
Взбить яйца и ванильный экстракт в масляную смесь.
Постепенно размешайте в мучной смеси. Добавьте чипсы из молочного шоколада, чипсы из полусладкого шоколада, белые чипсы и орехи.
Положите тесто для выпечки на 1/4 чашки, на расстоянии около 2 дюймов друг от друга, на не смазанные маслом противни.
Выпекать печенье в течение 12-14 минут или до светло-золотистого цвета. Дайте печенькам остыть в течение 2 минут на противнях, затем перенесите их на решетку для полного охлаждения.
Наслаждайтесь!
подсказки
Вместо использования не смазанных противней, слегка смажьте жиром (распылите и вытрите) противень или используйте силиконовый противень. Печенье не прилипает, а очистка - это просто.
Теги рецепта:
- шоколад
- Десерт
- американский
- обратно в школу
