Шери Л Гиблин / Фотолаборатория / Getty Images
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 2 чашки (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 152 | Калории |
| 12g | Жир |
| 2g | Углеводы |
| 8g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 чашки (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 152 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 3 г | 15% |
| Холестерин 230 мг | 77% |
| Натрий 309 мг | 13% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Клетчатка 0г | 2% |
| Белок 8 г | |
| Кальций 53 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Яичный салат издавна был одним из наших любимых сэндвичей. Иногда мы добавляем каперсы, нарезанные огурцы с укропом, нарезанный сельдерей или нарезанный зеленый или красный перец. Нам нравится это на цельной пшенице, белом хлебе и, наших любимых, круассанах. Мы будем делать бутерброды с помидорами или без салата или без, в зависимости от сезона и настроения. Что бы вы ни предпочли, это хороший материал.
Ингредиенты
- 6 больших яиц
- От 2 до 3 столовых ложек майонеза (в зависимости от ваших предпочтений)
- 1 столовая ложка коричневой горчицы
- Дополнительно: 1 столовая ложка укропа (мелко нарезанный; рекомендуется)
- 1/2 небольшого лимона (сока; около 1 чайной ложки)
- 1 щепотка кайенского перца
- Солить по вкусу)
- Белый перец (по вкусу)
- Дополнительно: 2 чайные ложки каперсов
- Дополнительно: 2 чайных ложки маринованных укропов
- Дополнительно: 2 чайных ложки болгарского перца (красный или зеленый, нарезанный)
- Дополнительно: 2 чайные ложки сельдерея (рубленые)
Шаги, чтобы сделать это
Яйца вкрутую (идеальные яйца вкрутую).
Порежьте яйца и поместите их в небольшую миску. Добавьте майонез, горчицу, укроп, лимонный сок, кайенский перец, соль и белый перец. Хорошо перемешайте с помощью электрического миксера.
Попробуйте и отрегулируйте приправу
Добавьте любые дополнительные ингредиенты.
Охладите в течение часа или около того, затем подайте.
Чаевые
- Если вы добавляете укроп, не добавляйте соленые огурцы и наоборот. Каперсы хороши с укропом, сельдереем и красным болгарским перцем, но не так хороши с зеленым колокольчиком или солеными огурцами. Зеленый колокол хорошо сочетается с укропом и сельдереем.
Теги рецепта:
- Перец
- классический яичный салат
- обед
- Британская
