Джереми Хадсон / Digital Vision / Getty Images
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 2 9-дюймовых торта (подают 18)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 209 | Калории |
| 10г | Жир |
| 27g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 9-дюймовых торта (подают 18) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 209 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 6 г | 28% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 175 мг | 8% |
| Всего углеводов 27 г | 10% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 50 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот Шоколадный Пирог выдумки - самый невероятно богатый шоколадный пирог. Это идеальный шоколадный торт для любителя шоколада в вашей жизни, особенно если его заморозить с помощью этого рецепта для шоколадной глазури. Если вы хотите ошеломить своих гостей вкусной, причудливой версией этого стандарта, подайте им шоколадный пирог с макарунами, который заставит их просить рецепт.
Типы шоколада
Рецепт Шоколадной помадки выше требует несладкого шоколада, одного из многих видов шоколада. Несладкий шоколад, часто называемый «пекарским шоколадом», содержит в основном сухие вещества какао и масло какао в различных пропорциях.
Большая часть шоколада, потребляемого сегодня, фактически находится в форме сладкого шоколада, который сочетает шоколад с сахаром. Молочный шоколад - это сладкий шоколад, который также содержит сухое молоко или сгущенное молоко. Белый шоколад содержит какао-масло, сахар и молоко, но не содержит какао. Белый шоколад, хотя по структуре похож на молочный и темный шоколад, не содержит какао.
Темный шоколад получают путем добавления жира и сахара в смесь какао. Горько-сладкий шоколад - это шоколадный ликер, в который добавлено немного сахара (обычно третьего), больше какао-масла и ваниль. В нем меньше сахара и больше ликера, чем в полусладком шоколаде, но оба они взаимозаменяемы в выпечке.
Ингредиенты
- 1-2 / 3 стакана муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 4 унции шоколада (несладкий)
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана масла (размягченного)
- 1-3 / 4 чашки сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 3/4 стакана молока
Шаги, чтобы сделать это
Смазать маслом и мукой две 9-дюймовые круглые формы для кекса. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту
Смешайте первый набор ингредиентов с проволокой. Отложить в сторону.
В микроволновой печи растопить шоколад с водой. Микроволновая печь 1 минуту и проверить шоколад. Если не растаял, продолжайте микроволновую печь в течение 10 секунд за один раз. Отложить в сторону.
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Добавляйте яйца по одному. Добавьте ваниль и перемешайте. Налейте шоколад немного и перемешайте. Объединить полностью. Добавляйте мучную смесь попеременно с молоком, пока все не будет использовано.
Вылейте жидкое тесто в готовые кастрюли.
Выпекайте в течение 27-35 минут, пока не проведете тестирование с помощью зубочистки, и торт не оторвется от сковородок.
Торт "Морозный шоколад" по желанию.
Варианты рецептов
- Если вы считаете калории, вам не нужно полностью отказываться от богатых десертов. Этот шоколадный торт с низким содержанием жира и яблочным шоколадом удовлетворит ваше пристрастие к зубам, сохраняя при этом форму талии. Вместо возлияний после ужина вы можете наградить гостя ужином головокружительным шоколадным пирогом с ликером.
Теги рецепта:
- Торт
- Выдумка пирог
- Десерт
- американский
