Что касается барбекю, Inc.
- Итого: 28 минут
- Приготовление: 12 минут
- Повар: 16 минут
- Выход: делает 4 гамбургера
Ингредиенты
- 1 фунт / 450 г говяжьего фарша
- 1 лук Vidalia нарезать на 1/4 дюйма толщиной
- 1/3 стакана / 80 мл крошенного голубого сыра
- 1/4 стакана / 60 мл майонеза
- 1 столовая ложка / 15 мл кетчупа
- 1 чайная ложка / 5 мл вустерширского соуса
- 1 чайная ложка / 5 мл кошерной соли
- 1/2 чайной ложки / 2, 5 мл высушенного тимьяна
- 1/2 чайной ложки / 2, 5 мл черного перца
- Растительное масло
- Булочки для гамбургеров
- 1 большой помидор, нарезанный
- Листья салата
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большой миске смешайте говядину, вустерширский соус, кетчуп, соль и черный перец. Сделать в 4, 3/4 дюйма толщиной пирожки.
Нарежьте лук Vidalia на 1/2 дюйма толщиной. Убедитесь, что кольца достаточно большие, чтобы оставаться вместе на гриле. Смажьте растительным маслом.
Разогрейте гриль на среднем огне.
Положите гамбургеры на гриль и готовьте в течение 7-8 минут с каждой стороны, поворачивая один раз.
Гриль лук на 3-4 минуты с каждой стороны.
После приготовления гамбургеров и лука снять с огня и поставить на булочки.
Смешайте майонез, голубой сыр и тимьян. Используйте в качестве бургера. Добавить нарезанные помидоры и салат и наслаждаться.
Теги рецепта:
- бутерброд
- обед
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
