MSPhotographic / Getty Images
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 579 | Калории |
| 30г | Жир |
| 23g | Углеводы |
| 49g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 579 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 7 г | 37% |
| Холестерин 142 мг | 47% |
| Натрий 1077 мг | 47% |
| Всего углеводов 23 г | 8% |
| Клетчатка 1 г | 5% |
| Белок 49 г | |
| Кальций 96 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт объединяет южную американскую и китайскую кухню, которая сочетает в себе хороший бурбонский виски с азиатским соевым соусом.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 1 1/2 фунта мяса куриного бедра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 стакана легкого соевого соуса
- 2 столовые ложки красного рисового уксуса или красного винного уксуса
- 2 столовые ложки хорошего бурбонского виски
- 2 столовые ложки коричневого сахара или по вкусу (до 4 столовых ложек по желанию)
- 1 зеленый лук (зеленый лук, зеленый лук, вымыть и нарезать на треть)
- 2 ломтика имбиря
- 2 зубчика чеснока (измельченный)
Шаги, чтобы сделать это
Поместите куриные бедра в неглубокую форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Смешайте оставшиеся ингредиенты и залейте курицу. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике не менее 4 часов, предпочтительно на ночь. Время от времени поворачивайте бедра, чтобы убедиться, что они полностью покрыты маринадом.
Разогрейте духовку до 350 F / 177 C / Газ 4. Запекайте курицу в непокрытом виде с маринадом в течение 45 минут до 1 часа, периодически наливая, пока соки не станут прозрачными, когда курица прокалывается в самой толстой части бедра или термометр для мяса показывает по крайней мере 170 F / 77 C в той же части бедра. Подавать горячим.
подсказки
- Вместо бедер вы можете использовать грудное мясо и превращать его в шашлык, который готовите на гриле. Не любитель имбиря? Не стесняйтесь переключать некоторые ингредиенты. Попробуйте использовать коричневый сахар и чесночный порошок вместо свежего чеснока и имбиря.
Теги рецепта:
- Имбирь
- основное блюдо
- азиатка
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
