Диана Рэттрей
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 642 | Калории |
| 31g | Жир |
| 56g | Углеводы |
| 35g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 642 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 13 г | 65% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 748 мг | 33% |
| Всего углеводов 56 г | 20% |
| Клетчатка 5г | 18% |
| Белок 35 г | |
| Кальций 324 мг | 25% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта ароматная запеканка идеально подходит для одного блюда или ужина.
Используйте замороженный горошек в этом блюде, как указано, или приготовьте свои любимые овощи. Горох и морковь добавят дополнительный цвет, или добавят приготовленные на пару зеленые бобы или нарезанную брокколи в запеканку.
Ингредиенты
- 1 стакан орзо паста
- 1 фунт куриных тендеров (или куриные грудки без костей)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки масла
- 4 зеленых лука (тонко нарезанные)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 3 столовые ложки муки
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана сыра пармезан (свежий тертый)
- 1 банка / 2 унции пимьенто (нарезанный кубиками)
- 1 стакан гороха (приготовленный из замороженного)
- Солить по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Для топинга:
- 1 чашка панировочных сухарей (свежие)
- 1/2 чайной ложки паприки (сладкой)
- 1 столовая ложка петрушки (свежая, нарезанная или 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки)
- 1 черта соли
- 1 чернота черного перца
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты. Разогреть духовку до 350 F.
Приготовьте пасту, следуя указаниям на упаковке. Слить макароны и промыть.
Вымыть курицу и высушить; Посыпать солью и перцем. Нарезать кусочками.
Добавить оливковое масло и масло в большую сковороду на среднем огне. Когда масло острое, готовьте курицу, помешивая, пока она не подрумянится. Уберите курицу с тарелки и отложите в сторону.
Растопить 3 столовые ложки сливочного масла в сковороде. Приготовить лук и чеснок в течение 1 минуты. Вмешайте муку, пока хорошо не смешано. Добавить куриный бульон и молоко. Варить, помешивая, пока не загустеет.
Добавьте сыр пармезан, пимьенто и горох. Попробуйте и добавьте соль и перец по мере необходимости. Размешайте курицу и высушенную пасту в смесь.
Выложите смесь в слегка смазанную жиром форму для выпечки размером 11 x 7 дюймов.
Смешайте ингредиенты и посыпьте сверху запеканкой.
Выпекать в течение 20-25 минут до образования пузырьков.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Запеканка
- ужин
- южный
- семейный ужин
