Диана Миллер / Getty Images
- Итого: 2 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 2 часа
- Выход: 6 порций
Эта легкая медленно запеченная куриная запеканка - популярное блюдо на каждый день. Он сделан из сушеной говядины, сметаны, половинок куриной грудки и небольшого количества бекона.
Цыпленок запекают в медленной духовке, но его можно запекать при более высокой температуре в течение более короткого времени. Оберните курицу кусочками бекона или положите бекон поверх куриных грудок.
Ингредиенты
- 1 банка (2, 5 унции) сушеной говядины
- 6 половинок куриной грудки без костей, без кожи
- 1 банка (10 3/4 унций) сгущенных сливок грибного супа, неразбавленная
- 1/2 стакана сметаны
- 6 ломтиков бекона, обычный или индейка
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 250 F.
Смажьте противень размером 9 на 13 на 2 дюйма.
В готовую форму для выпечки выложить говядину в один слой.
Оберните кусочки бекона вокруг куриных грудок, затем положите курицу на слой говядины.
В небольшой миске смешайте суп и сметану.
Вылейте суповую смесь на курицу.
Выпекать без крышки в течение примерно 2 часов, или пока курица не будет прожарена. Для обеспечения готовности проверьте куриные грудки с помощью пищевого термометра, вставленного в центр самых толстых кусочков. Минимальная безопасная температура приготовления для курицы, индейки и другой домашней птицы (включая измельченную домашнюю птицу) составляет 165 F (73, 9 C). Эту запеканку можно также запекать при температуре 350 F в течение часа.
Советы экспертов
Посыпьте курицу несколькими столовыми ложками сыра пармезан за 20 минут до готовности.
Украсьте готовое блюдо рубленой свежей петрушкой или зеленым луком по желанию.
Теги рецепта:
- говяжий
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин