Рик Лью / Фотолаборатория / Getty Images
- Итого: 47 минут
- Приготовление: 12 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: обслуживает от 4 до 6
Эта вкусная куриная и бисквитная запеканка - отличное блюдо для повседневного семейного ужина. Печенье с охлаждением позволяет быстро и легко его приготовить, но оно также может быть дополнено домашним печеньем.
Ингредиенты
- 2 чашки вареной курицы (кубиками)
- 1 (10 3/4-унция) можно сгущенного крема из куриного супа
- 1 чашка зеленой фасоли (высушена при консервировании, разморожена и высушена при замерзании)
- 1 (от 2 до 4 унций) консервированных грибов (осушенных)
- 1 чашка тертого американского сыра (или мягкий чеддер)
- 1/2 стакана майонеза
- 1 (12 унций) трубка охлажденного печенья
- 2 столовые ложки маргарина (или сливочного масла, растопленного)
- 1/4 стакана сухих сухих хлебных крошек (или измельченных крошек с травами)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогреть духовку до 375 F. Слегка смазать маслом 2-х квартовую форму для выпечки.
В средней кастрюле смешайте приготовленную в кубиках курицу, сгущенный суп, зеленую фасоль, грибы, сыр и майонез. Нагрейте до горячего и пузырящего.
Вылейте куриную смесь в готовую 2-квартовую форму для выпечки.
Разделите печенье и разложите его по горячей куриной смеси. Смажьте печенье растопленным маргарином или сливочным маслом, а затем посыпьте каждый приправленный кусочек крошки.
Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.
Подавать сразу с салатом или свежими нарезанными помидорами и огурцами.
подсказки
Замените крем из куриного супа на полезную для сердца версию крема из курицы или крема из курицы с травами.
Замените охлажденное печенье на замороженное Grands или аналогичное замороженное печенье или домашнее печенье.
Домашние тонкие сухие хлебные крошки
Хлебные крошки - это хлебные крошки, верно? Неправильно. Тип, который вы покупаете в картонных канистрах, скучный и безвкусный. Это действительно стоит потратить лишнюю милю, чтобы сделать свою собственную; это действительно не займет много времени, и вы можете сэкономить один или два копейки, если будете использовать хлеб, который меньше свежего.
Разогрейте духовку до 325 F. Разорвите несколько кусочков хлеба (с корочкой или без) на маленькие кусочки и добавьте примерно 1 столовую ложку оливкового масла на чашку кусочков хлеба.
Разложите кусочки хлеба на противень с фольгой и слегка посыпьте солью. Выпекать около 12 минут, или пока панировочные сухари не подрумянятся и не высохнут.
Положите около 1/2 чашки крошек в мешок для хранения продуктов и раздавите скалкой или обработайте в кухонном комбайне, чтобы получилась тонкая сухая крошка.
Для добавления аромата перемешайте с приправой из домашней птицы. Заморозьте оставшиеся крошки для других целей.
Теги рецепта:
- зеленая фасоль
- основное блюдо
- южный
- семейный ужин
