Андрей Яхнюк / iStock / Getty Images Plus
- Итого: 2 часа 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 2 часа 30 минут
- Выход: 4 порции
Грудинка с маленьким красным картофелем, морковью, луком и чесноком, приготовленные вместе в кулинарном пакете, делают легкую, сытную еду с небольшой уборкой. Вы также можете использовать этот метод, чтобы приготовить грудинку в одиночку, без овощей, но выложите сверху тонко нарезанный лук. Мясо и Соус прекрасен с простым картофельным пюре.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки универсальной муки
- Говяжья грудинка от 3 до 4 фунтов
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного орегано (измельченный между ладонями)
- даш кошер
- соль (или по вкусу)
- нарезать свежемолотый перец (или по вкусу)
- 3 фунта детского красного картофеля (очищенного и оставленного целым)
- 1 фунт моркови (очищенный и нарезанный на 3 дюйма)
- 8 унций грибов (очищенные и разделенные пополам)
- 1 головка чеснока (гвоздика отделена и очищена)
- 1/2 большой сладкий лук (тонко нарезанный)
- 1 пакет сухого лукового супа (рекомендуется бренд Lipton)
- 1 пакетик с грибным соусом (рекомендуется бренд Knorr)
- 1 стакан томатного сока
- 1 стакан воды
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F. Поместите муку в пакет для приготовления пищи и встряхните пакет так, чтобы мука достигла всех частей изнутри. Положите пакет в большую сковороду и равномерно распределите муку по дну пальцами.
Используя луковый порошок, чесночный порошок, орегано, соль и перец, приправьте обе стороны грудинки. Положите грудинку жирной стороной вверх в мешок для приготовления пищи поверх муки.
Картофель, морковь, грибы и целые зубчики чеснока равномерно распределить по внешней стороне грудинки внутри пакета. Вы можете слегка опрыскать верхушки овощей кулинарным спреем, чтобы они не обесцветились. Разложите тонко нарезанный лук на грудинку.
В миске смешайте смесь супа из лука, соус для соуса, томатный сок и воду до смешивания. Полить грудинкой и овощами. Запечатайте сумку с пластмассовым предоставленным галстуком. Отрежьте 4 (1-дюймовые) прорези в верхней части сумки для вентиляции.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 2 1/2 до 3 часов. Дайте отдохнуть 15 минут, прежде чем нарезать грудинку. Нарежьте грудинку на зерно тонкими ломтиками. Подавать с овощами и натуральным соусом из пакета.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Морковь
- говяжья грудинка
- основное блюдо
- американский
