Вы заметили, что во многих рецептах мультиварки используются консервированные сгущенные супы, смеси для супов и заправок для салатов, а также большие куски мяса? Все эти ингредиенты, конечно, делают вкусные рецепты, но добавят в ваш обед много натрия и жира. Наличие хорошего выбора здоровых рецептов мультиварки с низким содержанием натрия, питательных веществ и низким содержанием жира не только будет полезнее для вашей семьи, но и сделает вас лучше готовить.
Есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы обновить свои обычные рецепты медленной плиты, чтобы быть более здоровыми. Если перед использованием их охладить консервированные бульоны, жир застынет в слое сверху, поэтому его можно будет удалить перед добавлением в рецепт. Кроме того, используйте ингредиенты с низким содержанием натрия и жира, а также отделайте жир и кожу от мяса перед приготовлением. Вы также можете попробовать вегетарианские рецепты один раз в неделю или добавить много овощей в любой рецепт мультиварки - любой рецепт, который использует много свежих овощей, будет полезнее, чем рецепт с обработанными ингредиентами.
-
Медленное жаркое из свинины с овощами
Лаури Паттерсон / Getty Images
Это вкусное медленное жаркое из свинины с овощами, приправленное душистым перцем, хреном и яблочным маслом. Сочетание сладкого и пикантного (с небольшим укусом) делает блюдо уникальным и сытным. И, что еще лучше, жареная на гриле свинина намного беднее говядины, а добавление целой тыквенной тыквы и двух сладких картофелей делает блюдо высоким содержанием витамина С и В6.
-
Кастрюля ячменя
Мишель Арнольд / EyeEm / Getty Images
Ячмень жевательный, чокнутый и полезен для тебя. Этот вкусный и полезный рецепт запеканки из ячменя можно приготовить как вегетарианское основное блюдо или гарнир. Полное свежих овощей, таких как лук, чеснок, перец и грибы, а также множество трав, это блюдо сытное и сытное. Посыпание кедровыми орехами в конце добавляет только правильный хруст.
-
Простое тушеное мясо с говядиной
istetiana / Getty Images
Этот простой рецепт тушеной говядины в мультиварке использует всего несколько ингредиентов, но при этом он полезен для здоровья и имеет приятный вкус. Картофель добавляет немного естественной сливочности, а консервированные помидоры и замороженные болгарские перцы и лук привносят питательные вещества и аромат в рагу.
-
Тушеная говядина Фахита
Гордана Йованович / E + / Getty Images
Это легкое и полезное блюдо из говядины фахита, приготовленное на медленном огне, с высоким содержанием белка, клетчатки и витамина С. Этот рецепт требует либо приобретенной в магазине приправы фахита (используйте версию с низким содержанием натрия), либо собственного домашнего приправы фахита, который позволяет вам контролировать количество соли.
-
Юго-западный стейк и фасоль
Аннабель Брики / Getty Images
Приготовление стейка на блюде в вашей посуде позволяет получить самое нежное, сочное и ароматное мясо. После приготовления убедитесь, что вы режете мясо против зерна для достижения наилучших результатов. Этот восхитительный Юго-западный стейк из тушеного мяса с овощами и бобами полон питательных овощей и бобов с ароматами Юго-запада от добавления сальсы и порошка чили.
-
Курица и яблоки
Foodcollection RF / Getty Images
Пироги из яблок, яблочного сока, порошка карри и чеснока создают уникальное и вкусное блюдо из курицы и яблок, которое легко приготовить. Карри добавляет еще один слой аромата и делает рецепт чем-то напоминающим индийское блюдо из курицы Муглай. Подавайте с рисом, кус-кусом или пастой, чтобы впитать соус.
-
Здоровая тушеная говядина
Оптикопия / Getty Images
Тушеная говядина не должна быть полна жира и загружена солью. Это здоровое рагу из говядины с зеленым бобом, морковью и красным вином придает вкус и цвет этому простому блюду. Не стесняйтесь добавлять больше овощей, таких как грибы, цуккини, кукуруза или картофель, чтобы улучшить питательные вещества и аромат.
-
Crockpot Black Bean Chili
Джеймс Кэрриер / Getty Images
Этот разноцветный чили из черной фасоли легко приготовить, и он наверняка понравится даже любителям мяса, так как он полон вкуса. Овощной бульон сочетается с большим количеством приправ, включая тмин, порошок чили и хлопья красного перца, а также сладкий перец, кукурузу и черные бобы, чтобы сделать густой перец чили с глубоким вкусом - и большим количеством питательных веществ!
-
Crockpot Цыпленок Cacciatore
Ель
Cacciatore в переводе с итальянского означает «охотник», а когда блюдо называется alla cacciatore, оно означает, что оно готовится в «охотничьем стиле» с луком, помидорами и зеленью, соусом, приготовленным с курицей или кроликом. Густой томатный соус покрывает нежную курицу без костей в этом легком и полезном рецепте курицы cacciatore.
-
Crockpot Chicken Curry
Николас Питт / Stockbyte / Getty Images
Карри - это термин, используемый для описания как смеси специй, так и блюд, которые готовятся в виде соуса. В этом рецепте куриного карри из мультиварки купленный порошок карри добавляет насыщенность и цвет меланжу овощей и курицы. Лук, чеснок, имбирь, корица и красный перец отслаивают блюдо, создавая восхитительный, но сложный аромат.
-
Crockpot Сливочный Цыпленок и Овощи
Культура / Диана Миллер / Райзер / Getty Images
Идеально подходит, когда вы жаждете утешительного блюда, но не хотите чувствовать себя виноватым после слов, это богатое на вкус блюдо с низким содержанием жира и очень высоким содержанием витамина А и калия. Это легкая сметана, которая придает блюду густую сливочную текстуру, а дижонская горчица и мед создают сладкие и острые ароматы. Этот рецепт сливочного цыпленка и овощей для моркови требует моркови, но идеально подходит для добавления других фаворитов, таких как брокколи.
-
Мультиварка Итальянская колбаса и перец
Ель
Полон овощей и трав, это блюдо с колбасой и перцем, к которому вы можете чувствовать себя хорошо. Поменяйте свиную колбасу на курицу или индейку, и жир станет еще меньше. Этот медленный рецепт итальянской колбасы и перца невероятен и подан к некоторому приготовленному al dente феттучини.
-
Crockpot Ростбиф Ужин
Jeffreyw / Flickr CC 2.0
Этот рецепт ужина из жареной говядины нежный и вкусный, и это блюдо в одном горшке. В комплекте с картофелем, морковью, луком и чесноком, это блюдо имеет все составляющие традиционного ужина с жареной говядиной. Не стесняйтесь, однако, добавлять немного других овощей по желанию - пастернак и грибы будут хорошо дополнять мясо.
-
Мультиварка с жареной свининой
Дорлинг Киндерсли / Дорлинг Киндерсли / Getty Images
Замороженный концентрат апельсинового сока - секретный ингредиент, обеспечивающий немного запаха и сладости в этом легком рецепте из жареной свинины с медленным приготовлением из пяти ингредиентов. Свинина становится нежной и сочной и является идеальным мясом для соуса из апельсинового сока и коричневого сахара.
-
Мультиварка индейки с грудкой
Ель / Диана Раттрей
Эта индюшатая грудка - отличный способ приготовить индейку, когда не День Благодарения! У вас будет потрясающая еда, а также остатки отличных сэндвичей всю неделю. Не беспокойтесь о том, чтобы занимать место в духовке и проверять наличие помадки - просто поместите полностью разтаявшую грудку индейки в мультиварку и дайте ей сделать свое дело в течение пяти-шести часов!
-
Мясной рулет из индейки
Ель / Катарина Зунич
Этот мясной рулет из индейки начинается с молотой индейки. (Обязательно купите смешанную темную и белую мясную фарш для достижения наилучших результатов.) Забудьте о высушенном мясном рулете - медленная плита гарантирует влажный мясной рулет, который понравится всей семье.
