Лаури Паттерсон / Getty Images
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 55 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 411 | Калории |
| 16g | Жир |
| 55г | Углеводы |
| 16g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 411 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 5 г | 27% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 679 мг | 30% |
| Всего углеводов 55 г | 20% |
| Клетчатка 9г | 32% |
| Белок 16 г | |
| Кальций 167 мг | 13% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Джамбалайя из капусты Cajun - это сытный и недорогой рецепт, острый и полный вкуса. Никогда не слышал о капусте в джамбалая? Не стоит беспокоиться. Это вещь. Попробуйте. Это одно из самых вкусных блюд, которое вы можете отведать менее чем за час.
Ингредиенты
- 1-фунтовая острая свиная колбаса
- 1 лук (нарезанный)
- 4 зубчика чеснока (фарш)
- 1 зеленый болгарский перец (нарезанный)
- 1 чашка сельдерея (нарезанный)
- 1 кочан зеленой капусты (рубленый)
- 1 (14 унций) может нарезать кубиками помидоры (недренированные)
- 1 стакан куриного бульона
- 1/2 стакана воды
- 1 чашка сырого коричневого риса басмати
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки тмина
- 1/8 чайной ложки кайенского перца
- 1/8 чайной ложки черного перца
Шаги, чтобы сделать это
В большой кастрюле сварите свиную колбасу с луком и чесноком, пока они не подрумянятся.
Добавьте зеленый перец и сельдерей; варить и помешивать еще 3 минуты.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума, затем варить, время от времени помешивая, пока рис не станет мягким, около 40-50 минут.
Теги рецепта:
- Рис
- ужин
- Cajun
- обратно в школу
