Brasil2 / E + / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 1 чашка (1 порция)
Представьте, что вы находитесь на прекрасном бразильском пляже, бездельничающем раскачиваясь под мягко покачивающейся пальмой, полностью расслабленным, но голодным на завтрак. Или представьте, что вы только что закончили дополнительную тяжелую тренировку в тренажерном зале, и вы одновременно горячие, потные и слабые от голода. Каков идеальный завтрак для обоих этих сценариев? Конечно, бразильская миска для завтрака асаи!
Асаи (произносится как a-sa-EE) - питательные ягоды, которые растут на пальмах в Центральной и Южной Америке. Они имеют яркий, сладкий вкус и очень глубокий фиолетовый цвет. Один из лучших способов насладиться асаи - съесть их в виде замороженного пюре, почти как сорбет, с добавлением свежих фруктов (обычно бананов) и мюсли. Этот смузи в миске - холодный, сладкий, терпкий, с хрустом мюсли - наполнит вас, охладит и может иметь все виды питательных и полезных для здоровья свойств, если многие утверждают о полезных свойствах Acai Берри правда.
В Бразилии замороженный асаи часто смешивают с гуараной (обычно в форме сиропа - ксаропе де гуарана ), фруктом с Амазонки, который, как также полагают, имеет много полезных для здоровья свойств и содержит кофеин. Некоторые люди добавляют в миски асаи другие ингредиенты, такие как молоко, сахар, апельсиновый сок или ананас. Нам нравится добавлять замороженное пюре из маракуйи за его терпкость.
Ингредиенты
- Около 1/3 стакана / 200 г замороженного пюре асаи, слегка оттаявшего (ищите «пакеты смузи» в разделе морозильной камеры магазинов здоровой пищи)
- 2 банана
- 1 столовая ложка сахара
- Дополнительно: 1/4 стакана замороженного пюре из маракуйи или 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана мюсли
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Поместите замороженное асаи и пюре из маракуйи в блендер вместе с одним бананом, апельсиновым соком (если используется) и сахаром. Смешайте до получения однородной массы и густой. (Смесь должна иметь текстуру мягкого сорбета, который вы будете есть ложкой.) Попробуйте и добавьте больше сахара, если хотите, или немного сока лайма для дополнительной терпкости.
Поместите фруктовую смесь в миску. Нарежьте оставшийся банан и положите ломтики поверх асаи. Посыпать мюсли над фруктами.
Наслаждайся немедленно!
Теги рецепта:
- Банан
- завтрак
- южноамериканец
- обратно в школу
