Анита Шектер
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 309 | Калории |
| 15g | Жир |
| 43g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 309 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего 15 г жира | 19% |
| Насыщенный жир 8 г | 41% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 395 мг | 17% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 67 мг | 5% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
За эти годы я много раз готовил яблочный пирог моей матери, но со временем он тоже адаптировался. Эта версия получает сердечную дозу корицы - вы также можете поэкспериментировать, добавив имбирь и мускатный орех.
В то время как яблочный пирог - замечательное удовольствие круглый год, он идеален для выпечки осенью, когда есть множество красивых яблок, и вы уже испекли бесконечные пироги. Этот рецепт сочетает в себе традиционный медовый торт Рош ха-Шана с яблочным пирогом с корицей, и результат получился восхитительным!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана меда
- 1 палочка (8 столовых ложек) несоленого масла (при комнатной температуре)
- 1/4 стакана пахты
- 1 чайная ложка ванили
- 2 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- 3/4 чайной ложки соли
- 1 большое яблоко
Шаги, чтобы сделать это
Предварительно нагрейте духовку до 350 F и разлейте в масле и муке 9-дюймовую форму для кекса. Вы можете также испечь это в стандартной кастрюле хлеба.
Используя ручной или настольный миксер, смешайте яйца, сахар и мед до образования пышной и светлой окраски. Взбить в масле, пахте и ванили.
В отдельной миске просейте вместе универсальную муку, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и соль. Смешайте сухие ингредиенты во влажном тесте.
Очистить, ядро и нарезать кубиками яблоко. Совет: бросьте кусочки яблока чайной ложкой муки, чтобы они не опустились на дно торта.
Сложить кусочки яблока в тесто и вылить в готовую форму для кекса. Выпекайте около 30 минут или пока тестер пирога или зубочистка не выйдут чистыми. Разрешить охлаждение перед удалением из кастрюли.
Теги рецепта:
- яблоко
- корица яблочный пирог
- Десерт
- американский
