Базовый рецепт соуса для барбекю

Оглавление:

Anonim

Михаэль Мёллер / EyeEm / Getty Images

  • Итого: 30 минут
  • Приготовление: 10 минут
  • Повар: 20 минут
  • Выход: около 2 1/2 чашки (40 порций)
11 оценок Добавить комментарий
Пищевые рекомендации (на порцию)
21 Калории
1g Жир
2g Углеводы
белка
См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×
Пищевая ценность
Количество порций: около 2 1/2 чашки (40 порций)
Количество на порцию
Калории 21
% Дневная стоимость*
Всего жира 1 г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 4 мг 0%
Всего углеводов 2 г 1%
Клетчатка 0г 1%
Белок 0 г
Кальций 9 мг 1%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.
(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Хотите сделать свой собственный соус для барбекю? Тогда это база, с которой нужно начать. Этот рецепт даст вам хороший густой томатный соус, который вы сможете добавить.

Ингредиенты

  • Томатный соус 16 унций
  • 1 маленькая луковица
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 1-2 зубчика чеснока (рубленый)
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • 1/2 чайной ложки табаско
  • 1/2 чайной ложки соли

Шаги, чтобы сделать это

    Обжарить лук и чеснок в оливковом масле в кастрюле. Готовьте до прозрачности.

    Добавить лимонный сок, соль и перец, паприку, горчицу и табаско. Хорошо перемешать. Варить на среднем огне 5 минут.

    Уменьшите огонь до минимума и добавьте томатный соус и уксус. Позвольте кипеть в течение дополнительных 15 минут.

    Отсюда вы можете добавить любой вкус: коричневый сахар, мед или патоку для сладкого соуса; чили и кайенна для острого соуса; или жидкий дым для намек на дымность. Будьте креативны с этим. или жидкий дым для намек на дымность. Будьте креативны с этим.

Теги рецепта:

  • Помидор
  • американский
  • пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
  • соус
Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!