-
Пицца с лепешкой и фенхелем
Фенхель Пицца. © Image 2014 Дженнифер Майер
Сладкий, ароматный вкус фенхеля доминирует в этой пицце и дополняется кремовой, острой фетой. Это нокаут-комбинация.
-
Пицца лепешки с мятным песто и рикоттой
Фета Мятный лепешка. © Image 2014 Дженнифер Майер
Яркий, свежий аромат мятного песто идеально сочетается со сливочной, мягкой рикоттой. Эту пиццу также можно приготовить с традиционным песто из базилика.
-
Пицца лепешки с цуккини и манчего
Манчего Пицца Цуккини. © Image 2014 Дженнифер Майер
Тонкие кусочки бумаги из кабачков - это ключ к тому, чтобы сделать эту пиццу с лепешкой запоминающейся. Хотя сыр манчего тоже неплох. Хотите что-то более существенное? В качестве посыпки добавьте тонкие полоски ветчины серрано, испанского чоризо или салями.
-
Пицца с грибами и голубым сыром
Пицца лепешки с голубым сыром и грибами. © Image 2014 Дженнифер Майер
Тонко нарезанный красный лук и обжаренные грибы - удивительное сочетание вкуса для пиццы. Добавьте голубой сыр, и пицца станет еще лучше. Удивительно сытно, это идеальная пицца для любителей мяса, которые хотят отдохнуть от мяса.
-
Пицца лепешки с капустой и рикоттой
Рикотта Кале Пицца. © Image 2014 Дженнифер Майер
Земляной аромат и слегка хрустящая текстура капусты прекрасно сочетаются со сливочной молочной рикоттой.
Капуста бланшируется, обжаривается на оливковом масле и чесноке, затем быстро запекается в верхней части пиццы, где она становится легкой и хрустящей. Когда вы настроены на легкую трапезу, вам нужна пицца.
-
Пицца лепешки с вялеными помидорами, оливками и козьим сыром
Пицца лепешка с сушеными помидорами и оливками. © Image 2014 Дженнифер Майер
Это не может быть проще: купить лепешки в магазине и обильно сбрызнуть их оливковым маслом, вялеными томатами, оливками и козьим сыром. Выпекать и есть.
Простое сочетание смелых ароматов, которое всегда нравится любой толпе. Подавать в качестве закуски или основного блюда с салатом
Лепешка для пиццы
Может потребоваться некоторое время, чтобы найти «идеальный» рецепт лепешки. Безусловно, идеальная зависимость от ваших личных предпочтений корочки для пиццы. Рецепты, описанные выше, используют лепешки, похожие на лаваш. При выпечке с начинкой тесто обычно получается очень тонким и хрустящим по краям и слегка жевательным в середине.
Лаваша иногда называют «армянским сухариком». Лаваш продается в разных формах (часто круглых или прямоугольных) и размерах (размером с лаваш или намного больше). Обычно его подают в качестве гарнира к еде вместо хлеба или в качестве обертки для бутербродов. При использовании для пиццы традиционный соус обычно делает лаваш слишком сырым во время выпечки пиццы. Так, рецепты выше пропускают соус и просто используют действительно ароматные начинки.
