Ель
- Итого: 70 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 417 | Калории |
| 33g | Жир |
| 11g | Углеводы |
| 19g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 417 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 17 г | 84% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 726 мг | 32% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 19 г | |
| Кальций 314 мг | 24% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот пирог с беконом и чеддер готовит потрясающий завтрак или обед. Для восхитительного позднего завтрака, подайте этот легкий пирог с заварным кремом вместе со свежими фруктами или перемешанным салатом, или подайте с чашкой супа для обеда или ужина. Используйте прилагаемый рецепт печенья или замороженную оттаенную пирожную, если вам нужно сократить время.
Ингредиенты
- Для коры
- 1 1/3 чашки универсальной муки
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/2 стакана холодного масла (нарезать мелкими кусочками)
- 2-3 столовые ложки ледяной воды
- Для заполнения
- 4 больших яйца
- 1 1/2 чашки пополам (или цельное молоко)
- 1/4 чайной ложки сушеных листьев тимьяна
- 1/8 чайной ложки перца
- 8 полос нежирного бекона (приготовленные и раскрошенные)
- 1 чашка острого сыра чеддер (тертого)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В миске смешайте муку и соль.
Ель
Нарезать холодным маслом с помощью блендера до образования крупной крошки.
Ель
Добавляйте немного воды, пока тесто не скрепится и не сформирует шарик.
Ель
Сформировать в диск, завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник примерно на 30 минут.
Ель
На слегка посыпанную мукой поверхность с посыпанной мукой скалкой раскатайте тесто в круг диаметром около 12 дюймов.
Ель
Поместите тесто в 9-дюймовую форму для пирога или форму для пирога с заварным кремом. Обрежьте края, оставив небольшой выступ, около 1/4 дюйма по всему краю. Тесто уколоть вилкой.
Ель
Выровняйте с фольгой и заполните сухими бобами или пирогом весов.
Ель
Выпекать пирог с заварным кремом в течение 10 минут при 375 F.
Ель
В маленькой миске взбейте яйца, молоко, тимьян и перец.
Ель
Налейте в запеченную корочку и посыпьте сверху бекон тертым сыром чеддер.
Ель
Выпекать при 375 F в течение 30 минут или до тех пор, пока начинка не будет заполнена, а верх слегка обжарен.
Ель
Подавать пирог со свежими томатными дольками или с салатом.
Ель
Чаевые
- Мы рекомендуем хранить в кладовке банку с сырой фасолью, чтобы использовать ее в качестве весов для пирога. Их можно использовать снова и снова, и они очень дешевы в хранении.
Теги рецепта:
- чеддер
- завтрак
- французкий язык
- Пасхальный
