Монти Ракусен / Getty Images
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 132 | Калории |
| 0г | Жир |
| 0г | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 132 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрия 2 мг | 0% |
| Всего углеводов 0 г | 0% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
За эти годы было много попыток эспрессо мартини, но немногие рецепты могут затмить тот, который был создан недавно закрытым рестораном Bacchus в Сент-Круа, Виргинские острова. Это действительно потрясающий коктейль, но смешно, что его так легко приготовить.
Что выделяет этот рецепт эспрессо мартини, так это сочетание очень сладкого ванильного рома от Крузана - также из Сент-Круа - вместе с кофейным ликером и крепким, свежезаваренным кофе. Трио объединяется самым замечательным образом, предлагая двойную дозу насыщенного кофейного вкуса, подкрепленного сладкой ванилью. Это замечательный напиток после ужина, а также веселое времяпрепровождение для счастливого часа!
Ингредиенты
- 2 унции ванильного рома (Крузан)
- 1 3/4 унции кофейного ликера (Kahlua)
- 1 1/2 унции кофе (крепкий, охлажденный)
- Гарнир: 3 кофейных зерна
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Вылейте ингредиенты в шейкер, наполненный льдом.
Встряхнуть хорошо.
Процедить в хорошо охлажденный бокал для коктейля и украсить кофейными зернами.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Этот мартини лучше всего подходит для самого крепкого кофе, который вы можете приготовить, и идеально подходит для эспрессо. Вместо того, чтобы использовать капельницу, попробуйте другие способы заваривания, такие как разливочная машина, кофеварка Мока или френч-пресс, чтобы приготовить самый богатый и темный из возможных кофе. Обязательно дайте кофе остыть, прежде чем смешивать коктейль. Если кофе горячий, лед в шейкере тает почти мгновенно. Несколько минут в холодильнике или морозильной камере получите горячий кофе до идеальной температуры. Другой вариант - использовать холодный кофе. Этот метод заваривания никогда не добавляет тепла, но на заваривание уходит около 12 часов, поэтому вы должны планировать заранее. Со свежемолотыми кофейными зернами он производит удивительно насыщенную ароматную чашку, которая идеально подходит для холодных кофейных коктейлей. Украсить любой эспрессо-мартини тремя цельными кофейными зернами - это уже традиция. Это происходит из итальянского кофейного напитка самбука, в котором бобы символизируют здоровье, счастье и процветание.
Варианты рецептов
- Если вы предпочитаете водку рому, сделайте этот напиток с водкой со вкусом ванили. Это популярный аромат, и многие из самых известных брендов производят его, так что его нетрудно найти. Вы также можете попробовать ванильный виски, например, от Crown Royal или Jim Beam. Независимо от того, какой базовый дух вы выберете, его легко сделать ванильный настой. Все, что вам нужно, это ваниль или два или около четырех дней. Это хороший вариант, если ваш любимый ликерный бренд не предлагает альтернативу ванили. Хотя Kahlua может быть самым популярным кофейным ликером на рынке, есть и другие, которые стоит попробовать. Ищите крафт-ликеры, такие как Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits или New Deal. Любителям кофе понравится и домашний кофейный ликер. Это дает возможность настроить вкус по вашему вкусу и позволяет вам выбрать ваши любимые кофейные зерна.
Насколько силен Bacchus Espresso Martini?
Ром Cruzan Vanilla, как и большинство ароматизированных ликеров, разливается по бутылкам с более низким содержанием, чем обычный ром. Так как он весит всего 21 процент ABV (42 доказательства), что соответствует Kahlua, это мартини с очень низким уровнем защиты, идеально подходящая для повседневного напитка. В среднем, его содержание алкоголя будет составлять 13 процентов ABV (26 доказательств), что эквивалентно наслаждению бокалом вина.
Теги рецепта:
- Ромовый коктейль
- Десерт
- американский
- партия
