Грегори Олсен / Getty Images
Планирование коктейльной вечеринки - это весело, и у вас есть немало вариантов, когда дело доходит до напитков. Одним из них является разработка меню напитков, которое предлагает гостям выбор из нескольких напитков, которые вы выбираете заранее. Это отличный способ сократить расходы, и ваше меню напитков подойдет для любой вечеринки.
Меню напитков - это возможность продемонстрировать свои творческие способности и навыки планирования вечеринок. Это немного интереснее, чем подавать пунш, и с ограниченным выбором напитков вам не нужно создавать полноценный бар.
Есть несколько причин, по которым меню напитков - отличный вариант для любой вечеринки:
- Гости «вынуждены» выйти из своей зоны комфорта и попробовать новый напиток. Выбор напитков можно настроить в соответствии с тематикой или событием вечеринки. Стоимость значительно ниже, поскольку вам не нужно иметь полный бар.
Начиная
Создание простого меню напитка подходит для любой вечеринки или собрания, потому что оно может быть адаптировано к любому случаю и цели. Это может быть простое меню из трех мартини для делового дня открытых дверей или пляжной вечеринки, где блендер разворачивает ваш выбор маргариты. Вы можете даже выбрать коктейли определенного цвета или стиля, чтобы соответствовать теме вашей вечеринки.
Ваше первое решение при создании меню напитка состоит в том, чтобы выбрать, на каком аспекте вы хотите сосредоточиться. Это может быть необычным или случайным, как вам нравится. Есть буквально тысячи доступных коктейлей, поэтому независимо от того, с какой темой напитка вы решите пойти, наверняка найдутся подходящие коктейли.
Давайте рассмотрим несколько идей, которые могут вдохновить ваше персональное меню напитков.
Мартини для всех
В этом меню все просто и предлагается несколько напитков в стиле мартини для гостей. Это также тот, где вы не хотите быть дешевым, потому что некачественный ликер испортит ваши напитки. Обязательно потратьте на хорошие вещи.
Ключом к сокращению затрат здесь является создание коктейльной карты, в которой используются одинаковые миксеры в каждом из напитков. Это позволит гостям сравнивать похожие напитки, экономя при этом ваши деньги.
- Классический мартини: джин или водка, сухой вермут, горький, оливки. Сухой Манхэттен: виски, сухой вермут, горький, вишня. Текини: текила, сухой вермут, горький, лимонный твист.
Меню мартини также может быть насыщенным цветом и фруктовыми ароматами. Например, вы можете выбрать трио напитков на основе водки, таких как космополит, темно-синий мартини и лимонный мартини.
Забытая классика
Верните гостей в золотой век барменов, возродив некоторые из менее известных классиков на коктейльной сцене. Многие из этих напитков требуют больше времени для приготовления, и вы захотите попрактиковаться перед тем, как подавать их гостям. Как только вы поймете их правильно, вы действительно продемонстрируете свои навыки бармена.
- Между листами: ром, бренди, трипл, лимонный сок. Мартинес: джин, сухой вермут, трипл, апельсиновое горькое. Новый Орлеан Физз: джин, лимонный и лаймовый соки, сливки, яйцо, апельсиновый цвет воды. Восьмая: бурбон, гренадин, кислая смесь
Вкус тропиков
Меню тропических напитков идеально подходит для любой летней коктейльной вечеринки. Голубые напитки всегда популярны, поэтому включайте хотя бы один напиток и придерживайтесь рома и текилы в качестве базовых спиртных напитков. Если вы выберете такое меню, убедитесь, что у вас есть самые свежие соки, и используйте креативные фруктовые гарниры.
- Голубой гавайский: ром, голубой кюрасао, крем-де-кокос, ананасовый сок. Зависть: текила, голубой кюрасао, ананасовый сок. Ураган - светлый и темный ром, маракуйя, апельсиновый и лаймовый соки, простой сироп, гренадин. Май Тай - светлый, золотой и темный ром, апельсиновый кюрасао, сок лайма
Держите блендер кружиться
Когда вы думаете о замороженных напитках, то, скорее всего, на ум приходят маргарита, дайкири и колада. Хотя они и делают отличные напитки, интересно выбрать некоторые из их вкусовых вариаций, чтобы немного оживить вечеринку.
- Hypnotiq Margarita: текила, Hpnotiq, синий кюрасао, кислая смесь, ананасовый сок. Персик Маргарита: текила, трипл, персиковый шнапс, сок лайма, персики. Тамаринд Маргарита: текила, концентрат тамаринда, простой сироп.
Покажите Один Дух
Это меню отлично подходит для эксклюзивного или неизвестного духа, который вы хотите показать; Скотч, писко, кашаса и саке - отличный выбор. Это тонко настроенное меню позволяет гостям попробовать смешиваемость ликера, с которым они, возможно, не знакомы, и все дело в разведке. Бренд действительно имеет значение здесь, поэтому убедитесь, что у вас есть что-то, что на верхней полке.
Это скотч-меню хорошо сбалансировано, просто и имеет достаточно разнообразия, чтобы удовлетворить любопытство большинства пьющих.
- Сродство: скотч, сладкий и сухой вермут. Отец: скотч, амаретто. Роб Рой: скотч, сладкий вермут. Ржавый гвоздь: скотч, DrambuieScotch. Кислый: скотч, лимонный сок.
Специальные темы
Теперь пришло время по-настоящему задействовать вашу творческую сторону. Есть бесчисленное множество тем для вечеринок и множество отличных способов сделать ваше меню напитка подходящим, но вам придется использовать воображение. Когда у вас есть специальная тема для работы, у вас есть бесконечные возможности.
Например, это меню «роктини», созданное для вечеринки по изготовлению ювелирных изделий, и хозяйка попросила более сухие напитки. Мы пошли с красочными коктейлями и переименовали, чтобы соответствовать теме только для этого случая.
- Изумруд Моего Глаза (Шартрез Мартини): джин, зеленая зеленовато-желтая, сухой вермутСухой Каменный Кислый (Апрельский дождь): водка, сок лайма, сухой вермутRockin 'Rum (Яка Хула Хикки Дула): темный ром, сухой вермут, ананасовый сок
подсказки
- Лучше, чтобы меню напитков было простым, где-то около трех-четырех напитков. Слишком много вариантов может задержать заказы, и некоторые люди будут тратить больше времени на просмотр меню, чем на общение. Слишком мало, и вы рискуете не обратиться к некоторым из ваших гостей. Создайте и распечатайте меню напитка или два, чтобы установить в баре. Сделать это легко читать и понимать. Если вы переименуете популярный напиток в соответствии с темой, включите общее название, чтобы ваши гости могли позже найти рецепт и приготовить его дома, если пожелают. Это всегда хорошая идея, чтобы ламинировать или покрывать ваше меню чистой контактной бумагой, чтобы защитить его от разливов. Предложите гибкость с вашим меню. Например, если вы подаете коктейль из рома и имеете под рукой колу, ром и кола не должны быть исключены. Включите безалкогольный напиток или коктейль для назначенных водителей и других, которые не пьют. Напитки на основе сока, такие как пляжное одеяло бинго, также открывают возможность разжигания алкогольных напитков, таких как морской бриз.
