Ель
- Итого: 33 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 23 минуты
- Выход: 4 куриные грудки (4 порции)
Здоровенная комбинация крошек, семян и специй повторяет известную куриную оболочку. Конечно, вы можете использовать другие злаки и другие специи и семена, но этот рецепт действительно близок к оригиналу, и вы можете сделать это без всех искусственных красителей и ингредиентов! Кроме того, вы можете контролировать содержание натрия в вашей курице. Это действительно высоко в купленном продукте.
Вы можете умножить этот рецепт (за исключением яйца и молока, конечно) и хранить его в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере, чтобы использовать, когда захотите. Будьте осторожны, чтобы вынуть количество, которое вы хотите использовать из большого контейнера, прежде чем приступить к обработке курицы. Очень легко загрязнить сухую смесь, пока вы работаете с курицей. Тогда вы подвергаетесь риску пищевого отравления.
Наслаждайтесь этой свежей и сочной курицей с зеленым салатом, картофелем с морскими гребешками и пирожными на десерт. Какой прекрасный осенний или зимний ужин!
Ингредиенты
- 1/2 чашки кукурузных хлопьев крошки
- 1/4 чашки зародышей пшеницы
- 1/4 стакана цельной пшеничной муки
- 2 столовые ложки семян кунжута (тонко измельченные)
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки сухого горчичного порошка
- 1/2 чайной ложки. сахар
- 1/2 чайной ложки чесночной соли
- 1/2 чайной ложки луковой соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- 4 куриные грудки (без костей, без кожи)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
В мелкой миске смешайте крошки кукурузных хлопьев, зародыши пшеницы, муку, семена кунжута, паприку, горчичный порошок, сахар, соль чеснока, соль лука, перец и хлопья петрушки, и хорошо перемешайте.
Ель
Разогрейте духовку до 400 F.
В другой мелкой миске взбейте яйцо с молоком.
Ель
По одному погружайте куриные грудки в смесь яиц и стряхивайте излишки.
Ель
Затем поместите в смесь покрытия, нажимая, чтобы покрыть.
Ель
Дайте курице постоять на решетке около 10 минут, прежде чем испечь ее.
Ель
Положите курицу на противень с боков. Выпекайте при температуре 400 F в течение 18–24 минут, пока курица не достигнет температуры не менее 160 F, проверенной надежным термометром для мяса
Ель
Дайте курице постоять 5 минут, затем подайте.
Ель
Наслаждайтесь!
Чаевые
- Вы можете удвоить или утроить этот рецепт приправы (без курицы) и хранить его в морозильной камере. Вытащите около 1 чашки смеси на каждые четыре куриные грудки, когда вы будете готовы к использованию.
Теги рецепта:
- куриная грудка
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
