Иллюстрация: Микела Буттиньоль. © Ель, 2019
Альбарино является основным белым виноградом, выращиваемым в прибрежном винном регионе Риас Байшес в Испании. Это прекрасный, хотя и причудливый, белый винный виноград, который делает очень ароматные белые вина с фантастической кислотностью. Albarino - это свежее вино с безупречным сухим послевкусием. Созданный, чтобы наслаждаться молодым, этот виноград показывает лучше всего в первый год или два.
Профиль вкуса - на вкус вы, как правило, сможете идентифицировать яблочные, грушевые и / или цитрусовые нюансы в винах на основе альбарино.
Пищевые пары - эти вина созданы для употребления молодыми и прекрасно сочетаются со многими закусками, каджунами, птицей, моллюсками и жареной рыбой.
Производители попробовать:
Lusco
Мартин Кодакс
Valminor
Burgans
Salneval
Камбиат Монтерей
Адега Эйдос
