8 лучших ножей и наборов ножей 2020 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; Вы можете узнать больше о нашем процессе обзора здесь. Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Наши лучшие выборы

Лучший набор ножей: набор столовых приборов Calphalon на Амазонке

Лучший бюджетный набор ножей: Chicago Cutlery Fusion Forged на Amazon

Лучший нож шеф-повара: Victorinox Fibrox 8-дюймовый прямой край на Amazon

Лучший нож для очистки овощей: OXO Good Grips Pro на Amazon

Лучший нож для хлеба: нож Wusthof Gourmet на Амазонке

Лучшие ножи для стейка: Messermeister Avanta Fine Edge на Amazon

Лучшие керамические ножи: набор красочных ножей 10 шт. На Amazon

Лучший обвалочный нож: Mercer Culinary Millennia Boning Knife на Amazon

• Лучший набор ножей: современный стол для заточки столовых приборов Calphalon, 20 предметов

  

  Предоставлено Amazon.com. Купить на Амазоне

  

  Предоставлено Amazon.com. Купить на AmazonBuy на WayfairBuy на Walmart

  

  Предоставлено Amazon.com. Купить на AmazonКупить на Walmart

  

  Предоставлено Amazon.com. Купить на Амазоне

  

  Предоставлено Amazon.com. Купить на Амазоне

  

  Лучшие ножи для стейка: Набор ножей для стейка Messermeister Avanta из 4 частей

  Купить на AmazonКупить на Walmart

  

  Лучшие Керамические Ножи: Vremi Набор из 10 красочных ножей

  Купить на AmazonBuy на Jet

  

  Лучший нож для обвалки: 6-дюймовый изогнутый нож для выпечки Mercer Culinary Millennia

  Купить на Амазоне

  

  Что искать в наборе ножей и ножей

  Тип Ножи бывают разных форм, размеров и материалов. Вам нужна сталь, острая как бритва, или вам нужен зубчатый край, чтобы резать хлеб, не раздавливая его? Если вы часто готовите, вам, вероятно, понадобятся разнообразные ножи, а если вы редко заходите на кухню, кроме приготовления кофе, одного или двух основных ножей может быть достаточно для удовлетворения ваших потребностей.

  Простота использования Как часто вы будете использовать свои ножи, а также то, что вы планируете часто резать, должно учитываться, сколько ухода требуют ваши ножи. Например, некоторые ножи необходимо регулярно затачивать, в то время как другие поставляются с точилками. Кроме того, подумайте, как нужно мыть ножи и как легко они пачкаются.

  Размер В идеале у вас будут ножи разных размеров, чтобы вы могли приготовить все свои любимые блюда. Некоторые ножи также входят в наборы, так что вы можете выбрать лучшие для каждого блюда, которое вы готовите. Кроме того, подумайте, где вы собираетесь хранить свои ножи, и, если они находятся в блоке ножей, убедитесь, что у вас достаточно свободного места для них.