Basilios1 / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Охлаждение: 2 часа
- Выход: 1 1/4 стакана начинки (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 370 | Калории |
| 20g | Жир |
| 44g | Углеводы |
| 8g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 1/4 стакана (6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 370 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 6 г | 31% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 318 мг | 14% |
| Всего углеводов 44 г | 16% |
| Клетчатка 6 г | 20% |
| Белок 8 г | |
| Кальций 435 мг | 33% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот традиционный рецепт наполнения маком идеально подходит для чешских колач или сладких булочек. Но его можно использовать в любом тесте, требующем наполнения маком, например, в польских колахках или дроздувках. Этот рецепт наполнения требует свежемолотых семян мака с использованием мельницы для маков. Кухонный комбайн не даст таких же результатов, но нам также повезло с Waring Spice Grinder.
Ингредиенты
- 1 чашка мака (молотая)
- 1 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванили
- 3 столовые ложки кукурузного сиропа (белый)
- 1/2 стакана сахара
- 3 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки муки (универсальные)
- 1 щепотка соли
Шаги, чтобы сделать это
В средней кастрюле смешайте все ингредиенты. Довести до кипения на медленном огне.
Уменьшите огонь и варите 30 минут, часто помешивая. Охладите полностью перед использованием. Можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до одной недели.
Теги рецепта:
- рулон
- восточноевропейский
- партия
- ингредиент
